上班不如创业，重庆小面让您轻松创业
如果你身担重责，不安于现状，如果你满腔热血，不甘于平庸，那么，起来创业吧！
重庆喜百味餐饮旗下重庆小面品牌嘿小面，向全国招收加盟商，培训重庆小面做法，短期收回资本。想要立马发财，赢在现在，动手去咨询。
喜百味餐饮启动中国市场至今，全国店面已突破千家，以稳健的步伐和自身实力牢牢占领了中国餐饮消费市场，被业界誉为'中国饮食文化传播的推动者和领军企业'
晨光沐浴中的重庆，这个千万人口的都市，一天之中开启的大幕，是从“吱呀”一声开门营业的面馆浮现的。大多数重庆人的一天，是从一碗小面对肠胃的抚慰开始的。
喜百味嘿小面、二娃摊摊面、胖子妈、张大娘、牛儿、板凳、眼镜面……这些犹如街坊邻居名字的小面馆，是重庆人早晨出没的地方。一碗小面，融入了重庆人生活的味道，也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。
吃面，有时吃的就是佐料。佐料，有时就是深入灵魂的味道。比如辣椒油的制作，长一两寸、气味微呛、香而微辣、色泽鲜红的干辣椒是，在铁锅里翻炒烘干，冷却后放入石凹，再用木槌捣制，用油熬炼，辣椒的魂魄。在重庆小面里，得到最畅快的释放。
爱上一碗重庆小面，其实爱上的是一种生活，重庆小面做法培训，家常，温暖，香浓。
任何一家面馆里，至少都有二十多种做法的小面，炸酱面、牛肉面、肥肠面、鸡杂面、麻辣小面、油泼面，重庆小面做法，是大多重庆人的最爱，那入口的麻辣鲜香，一如重庆人火辣豪气热情耿直的性格。一碗重庆小面里的佐料，集聚着气象万千的世界。比如佐料中的姜，要老姜，先去皮，重庆小面做法，再切粒，不然味道偏苦。蒜水，不能直接用蒜泥，不然蒜的香味会盖过面的香味，将大蒜切碎捣细，冲入高汤，蒜水就制成了。小面的调料少则十来种、多则二十几种，以不同的配比放进碗里，尚未挑面，碗已被淹没了一小半。
二、重庆小面的分类
重庆小面好吃，在全国受欢迎的呼声越来越高。很多餐饮创业者加入了重庆小面创业的大军中。重庆小面加盟店也越来越多，重庆小面的种类也是随着创新种类越来越多。传统的重庆小面主要以麻辣素面，红烧牛肉面，红烧肥肠面，杂酱面为主。现在新样式的火锅面，毛肚面等等都出现在了大家的视野。
重庆的面食我们都统称为“重庆小面”，事实上重庆小面里面包含几十个品种，按照传统分类方法，我们可以把重庆小面分为四个大类：
（一）麻辣类：主要就是麻辣小面，以麻辣为主；
（二）杂酱类：主要有杂酱面、豌杂面；
（三）烧菜类：主要是红烧牛肉面、红烧肥肠面、红烧蹄筋面、红烧排骨面等；
（四）清汤类：主要有豌豆蹄花面、酸菜肉丝面、香菇炖鸡面、番茄丸子面、酸萝卜老鸭汤面等。
在重庆小面的发展历程中，以此四大类为基础衍生出了更多的品种，如：肉末豇豆面、猪肝面、泡椒鸡杂面、尖椒鸡面、辣子鸡面、猪耳朵面等。重庆小面历久弥新，且独具一格，随着时间的推移，很多新式的重庆小面也出现在了很多面馆并且广受欢迎。其小面家族成员将会越来越多。
重庆小面做法培训|重庆小面做法|喜味餐饮由重庆喜百味餐饮管理有限公司提供。重庆喜百味餐饮管理有限公司（www.huajiamixian.com）为客户提供“各种餐饮小吃招商加盟：花甲米线,台湾烤玉米,酸辣粉,火锅米线”等业务，公司拥有“四海花甲米线,玉米薯薯台湾烤玉米,喜味酸辣粉,梅干菜扣肉”等品牌。专注于宾馆、餐饮等行业，在重庆 重庆市 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陈经理。
