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石锅批发厂家告诉你石锅豆腐怎么做才好吃

一品滑豆腐石锅豆腐是款老菜,但是这道菜在传统做法的基础上,增加了鲍汁、红腰豆,给豆腐带来更加鲜美的味道。

原材料

主料:鸡蛋豆腐500克

调辅料:生粉50克、鲍汁300克、红腰豆100克、圆葱丝50克、清甜豆25克、虾仁各25克

制作步骤

1、自制的鸡蛋豆腐500克切成大小均匀的10块;

2、豆腐块拍生粉50克,入烧至七成热的色拉油中,小火浸炸至色泽金黄,捞出控油;

3、锅内放入鲍汁300克,下入焯水后的红腰豆100克烧至入味,蒸汽石锅批发,北碚石锅批发,离火;

4、在烧腰红豆的同时,取石锅放在煲仔炉上烧烫,放入圆葱丝50克垫底,再将豆腐均匀地码放在石锅内,加入步骤二的原料,石锅批发哪家好,小火烧至鲍汁冒小泡时,放入清炒甜豆和清炒虾仁各25克,上菜即可。

自制鸡蛋豆腐 鸡蛋20个磕入碗内,倒入豆浆500克,充分搅拌,倒入不锈钢盘内(溶液的高度不能超过3厘米),中火蒸至溶液完全凝固即可。


天然石锅使用说明

     石锅鱼为清乾隆时期的一道御厨名菜,已延续至今。吃过石锅鱼的人才真正知道其奥妙无穷,无以伦比,石锅鱼石锅批发,使他们赞不绝口。为了使更多的酒楼拥有这道“石头锅”中的神奇美味,我厂将对石锅购买有一定数量的客户免费提供重庆石锅鱼所使用的各种配方和操作程序,重庆石锅尤其以宫廷秘制配方为上乘。此配方起源于清朝乾隆年间,由十九种中药和十八种佐料经炒、熬(研末入汤)、炖、闷、煮精心配制而成。具有益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益,气、和中开胃而著称……

1. 天热石锅不需要任何处理,石锅批发厂家地址,重庆石锅洗净风干直接使用。

2. 天然石锅不可以干烧。锅里必须有大量的水还油,切记不要把水烧干。

3. 天然石材的石锅因为加工非常薄是易碎物品,要轻拿轻放。

4. 注意开始使用的时候要用小火。使用3到4天后才可以用大火。

5. 为了节约时间和石锅使用得更长,重庆石锅水要在铁锅里烧沸腾后在倒进石锅。

6.在煮少数水分的食物时应及时翻动,重庆石锅以防烧焦,而长时间焦煮容易开裂。

7. 在清洗石锅的时候不要用钢丝球之类的东西清洗。那样越洗沙越多。

8. 石锅是天然石材整块雕刻而成。是工艺品类的特殊产品,重庆石锅我们不保证使用寿命,希望各位客户理解


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