魔球爆米花厂家批发
焦糖爆米花的做法1
食材明细
玉米粒，牛油，红糖，苏打粉，盐，香草精
制作方法
有爆米机的，用爆米机把玉米粒爆成花
把牛油放进锅子里，融化
放进玉米糖浆，要不停搅拌
加进红糖，盐搅拌至融化，滚后关小火，滚上5分钟，不时搅拌一下
关火，加进香草精，重庆爆米花加盟，苏打粉。
烤60分钟，每隔15分钟拿出搅拌一次
把它拿出来铺开待凉
小贴士
1 我们做的量比较多，陕西爆米花加盟，如果烤箱不够大的朋友可以做一半或1/4的量。
2 这是传统西方的方子，如果怕太甜，太肥的朋友可以按自己的喜欢减下红糖和牛油的量。
3 每15分钟拿出搅拌，是令到焦糖更好地附在爆米花上。
焦糖爆米花的做法2
主料
玉米一小把
辅料
黄油5g、砂糖40g、水15ml
爆米花经常爆不开的一些原因
有爆不开的很正常，我们首先来说下微波炉工作的原理：微波炉，顾名思义是用微波来加热，用的频率是24.5亿赫左右的超短波，它由磁控管产生，经微波炉 金属器壁反射再反射后，被炉中的食物吸收。
微波的加热方式是从样品中心向外传播，所用溶剂应该为极性溶剂，比如水。食物能吸收微波是因为食物中含有水分。水分子为极性分子，一端为正极，爆米花，一端为负极，而微波是电磁波，有正半周与负半周。24.5亿赫即表示该微波在一秒钟内变换正负极达24.5亿次，每换一次，水分子即跟随反转一次；由于水分子一直振动反射，深圳爆米花加盟，也就摩擦生热，热被食物分子吸收，食物就会变热、变熟。
这里总点是：加热是从中心向外传播，这样就产生了时间差，中心的先爆，边上的后爆，但是你不能等到全部爆完再拿出来，那样中间的就糊了。
不过现在有种微波炉，他用的是自动升降型转盘，你去电器城看看。这种微波炉效果要好的多，他能把加热中心不断变化。
爆米花_深圳爆米花加盟_帆哲餐饮(优质商家)由重庆帆哲餐饮管理有限责任公司提供。爆米花_深圳爆米花加盟_帆哲餐饮(优质商家)是重庆帆哲餐饮管理有限责任公司（www.sz-mqbmh.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：解柯柯。
