鱿鱼米线
食材：
建水米线250克，鱿鱼3条，锡纸花甲，生菜1颗，姜，蒜，鸡蛋2个，生抽，黑胡椒粉。
做法：
1、米线要用水泡软，通常要3-4个小时，西生菜洗净，撕开备用。鸡蛋打散，鱿鱼切成鱿鱼花，鱿鱼热水烫过，然后过凉水，淋干备用。
2、锅里的油烧热，把鸡蛋煎成8分熟，捞出备用，锅里放入油，烧热，倒入姜和蒜片，倒入撕开的西生菜，加少量盐，放在盘子里备用。
3、平底不粘锅，倒入油，然后加入姜和蒜煸香，倒入米线翻炒，然后倒入适量的生抽。倒入飞过水的鱿鱼，加少量盐，倒入鸡蛋和西生菜，炒匀即可装盘。
罗秀米粉
罗秀米粉因产于桂平市罗秀镇一带而得名。是桂平最著名的特产之一，被誉为“中国一绝”。罗秀米粉的主产地为桂平市罗秀镇，重庆锡纸花甲粉有哪些配料，现有21个村共120多个粉坊，年产量超过100多万公斤，产品供不应求，并远销广州、深圳等区内外以及港澳地区、东南亚一带。
罗秀米粉以条细匀称，外观洁白、油亮，重庆锡纸花甲加盟培训，质地柔韧，耐煮，细腻，润滑，重庆锡纸花甲加盟，食之爽脆而闻名遐迩，整个生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉、晒粉、以及摺粉皮、切粉丝、晒粉丝、扎米粉等。罗秀米粉可煮可炒，可根据不同口味烹制成肉汤粉、老友粉、螺丝粉、凉拌粉和炒粉等。
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