巫山烤鱼出餐快 巫山烤鱼加盟店赚钱更快
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巫山烤鱼以烤鱼为特色的中式传统美食,综合腌、烤、炖、涮、蘸、饮多种为一体,同时包罗各大名菜特色融入烤鱼,重庆烤鱼培训班,20多个口味的烤鱼任食客随意挑选,满足各方需求。
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培训内容
各种风味烤鱼制作培训
培训过程
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
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示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。?
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、烤鱼培训的系统讲述;
2、烤鱼培训原料的选购;
3、烤鱼培训食材的预加工;
4、烤鱼培训加工的基本标准;
5、烤鱼培训加工的工艺步骤;
6、烤鱼培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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