重庆小面的经营模式
二）连锁经营，是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，重庆小面50强加盟，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益，目前国内连锁经营可分为三种形式：直营连锁、特许经营和自由连锁。连锁经营是个体经营的升华，这不仅仅是模式的转变，也是标志着生意的扩大化，经营的规模化，服务的标准化，利益的整体化。但是重庆小面的连锁经营与定义上的有一定的区别，重庆小面的连锁经营从运营上来看，连锁店可以看做一个子体，母体总店是子体的营养来源，当子体成长过后可以独立的运营，可看做是直营连锁，重庆小面，重庆喜百味餐饮旗下的嘿小面就是一个典型的例子。就目前来看，小吃餐饮做得成功的就是沙县小吃，重庆小面代理，曾只是福建沙县一隅的风味小吃，现在已经形成遍布全国的小吃网。连锁经营的优势就是有自己的品牌，能快速形成连锁网，子体发展快。
（三）加盟经营，是现在经济全球化的重要发展模式，就是指企业组织，或者说加盟总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约，必须提供一项独特的商业特权，并加上人员培训、组织结构、经营管理、商品供销的方面的无条件协助。而加盟店也需付出相对的报偿。加盟经营的经营形式种类有很多，依出资比例与经营方式大概可以分为自愿加盟、委托加盟与特许加盟。对于重庆小面的创业者来说，加盟经营的优势就是创业起步快，因为一切只需按照总公司的章法办事就可以了，但是对于大多数创业者来说，这种方式至少目前不实用，因为其加盟费等各种费用比较高，一般人难以承受。
不管是个体经营，连锁经营还是加盟经营，都遵循一个法则——母体寄生法，重庆小面是一种寄生行业，主要是以零售为主，对人群的依赖性很大，流量和地址的选择直接关系到生意的好坏，在人群比较集中的地方建立自己的经营方式，以超市、商场、广场、宾馆、步行街为依托，都能很好的得到顾客的认可。重庆喜百味餐饮合作方式灵活透明，重庆小面加盟，非常适合各种类型的创业者。
喜百味餐饮嘿小面教大家正宗重庆小面的做法
重庆小面，相传有上百年历史，其独特的风味而闻名遐迩。早年间，巴蜀一些汉子用肩挑着面，一边装上炭炉，赶街过巷叫卖。这就是担担面的由来。重庆小面由早期的担担面演化而来。重庆喜百味餐饮嘿小面的经营者雷先生其老祖宗早在上世纪初，靠一碗‘担担小面’打天下，名闻于巴蜀;重庆美食麻辣小面，一碗简单朴素的素面，几乎是所有重庆人的至爱。
重庆小面好吃，重庆喜百味教大家一碗好的重庆小面怎么做出来
麻辣小面料配：
新鲜水面，辣小子麻辣小面调料，酱油，花椒面，榨菜颗，碎花生米，蒜泥水，小葱，味精，净蔬菜，骨头汤适量。
重庆小面的做法：
1 制味碗：将辣小子重庆小面调料、酱油、花椒面、榨菜颗、碎花生米、蒜泥水、姜汁、芝麻酱、小葱、味精依次打人味碗，根据顾客要求添加适量骨头汤。
2 煮面：锅内烧水，开后下面条;待开后打去沫子，放入蔬菜;待再开后，挑起蔬菜放人味碗边;面好后用篾兜挑面人味碗，即成。
风味特点：
爽滑的面，美味的汤，重庆小面给人们带来了味蕾的享受。
油红面黄叶绿，麻辣鲜香滑爽，食后口留余香，食而思再不倦。
当然，这个只是重庆小面的家常做法。如果您想开一个店，还需要参加重庆小面加盟或者重庆小面技术培训。那样才能做出一碗非常霸道的正宗重庆小面，才能征服食客挑剔的味蕾。
重庆小面|重庆小面50强加盟|喜味餐饮(优质商家)由重庆喜百味餐饮管理有限公司提供。重庆喜百味餐饮管理有限公司（www.huajiamixian.com）是专业从事“各种餐饮小吃招商加盟：花甲米线,台湾烤玉米,酸辣粉,火锅米线”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈经理。
