该培训模式是在不断探索中经过长期实践，各种淘汰后留下的精华，相对于校园式和加盟式来说，到目前为止是最受培训方推崇的培训方式，也是受学员青睐的方式，一对一培训取了前面二者的长处，摒弃了二者的短处，是校园式和加盟式的升华。为什么说一对一培训好？
因为这个可以根据不同学员不同情况来量身打造具体培训方法，针对不同基础，加盟小面50强，不同经验，不同要求的人能及时作出课程调整，让学员学的更精、更快。从培训步骤看，一对一培训分为八大部分：配方讲解→配料认识→调料制作→食材挑选→食材处理→菜品烧制→碗底打料→煮面要点，是“一条龙”培训，其精彩部分就是要求每个学员亲自操作：选材、配料、调料、炒料等，在操作过程中师傅全程护航，万州小面加盟，遇到问题及时指出，马上更正，小面，因此学习的时间一般在一周内就可以全程掌握。
通过这样培训成功的学员不会受制于核心技术的控制，不会因调料问题发愁，不会因店面装修发闷，开店得心应手，自由自在，不会投资更大的金钱在培训费、加盟费、管理费、技术升级费、配料购买费等费用上。该培训方式主要优点在于收费低、学时短、掌握快、开店投资小，实际操作中能够做到亲力亲为，并且可以巩固基础、查漏补缺、强化训练、针对性提高，真正学到心满意足的技术。
重庆小面的配菜------藤藤菜
小编打小重庆长大，在重庆读大学。因为一些原因，时常往返于成都—重庆两座城市，了解不多，却也对于这两座城市有着自己独特的一份感情与领悟。比如现在，小编就在火炉重庆啊！好热，好热
说起重庆，听得最多的便是重庆三大特色小吃：小面、火锅、串串
以小面为首，足见小面在重庆人心里的地位咯。
小面配菜以藤藤菜为主。也就是我们经常所说的空心菜，重庆本地的小面，蔬菜多以藤藤菜为主，其他基本没有。这也是小编，很小的时候到现在一直想不明白的一个问题。后来，小编才知道原因有二：一、藤藤菜便宜；二、重庆太热，藤藤菜才能活下来见到大家。
冉家坝那点，路边摊摊，搭个棚棚，桌子都没得一张得，就在人行道上头，摆的胶板凳、胶凳子，那感觉真的是没谁了。一眼把我整神起，不是说了嘛。这才是“武林高手”，那味道，现在想想都觉得巴适惨了，简直莫摆了。
关于小编的小面情结：
每回到重庆，哪怕再忙、再热，小面是一定会吃的。
在成都读书的日子里，学校二食堂二楼《重庆小面》窗口，每回路过，都会带着浓浓的思绪，看她一两眼再走。偶尔，想吃重庆小面了，也会去吃那么一两次。说实话，郁闷，味道真不咋地，不正宗到极点，那也没办法咯，小面50强加盟，那个叫我想吃嘛！在重庆，小面店非常多。几乎每条街都会有很多家。足以看出人们对小面的热爱，重庆小面加盟，重庆小面培训请到重庆喜百味餐饮，小面协会副会长，小面行业龙头企业。
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