砂锅米线的做法
砂锅米线，相信大家一定吃过吧，那时候觉得砂锅米线简直就是美味，但其实外面的砂锅米线都放入了非常多的味精，才有这鲜美的味道，那么到底要怎样做才能在少味精的情况下保持味道的鲜美呢。
砂锅米线的做法所需要准备的食材和调味料：米线、姜、蒜、豆芽、培根、白菜、葱、盐、豆瓣酱、黑豆豉。
砂锅米线的做法：
1.将米线放入温水中浸泡1，2个小时，然后将油倒入锅里烧热之后放入豆瓣酱
2.翻炒出香味之后放入姜蒜末，翻炒出香味，再放入少许豆豉，倒入清水
3.再倒入砂锅中，正宗砂锅米线培训技术，放入盐，正宗砂锅米线培训公司，开锅之后放入豆豉，等豆芽快速的时候就可以放入培根
4.再放入米线一起煮，煮制米线熟软的时候就可以放入白菜了
5.出锅前撒些从葱花就完成了。
贴心提示：
1.食物可以按照自己的喜好添加改变。不过建议要有荤有素，这样营养更全面。
2.可以作为早餐也可以作为正餐。
砂锅米线利润
砂锅米线，味道鲜美，受到大众的一致好评，无论男女老少都非常喜爱。因此。砂锅米线店成为很多想要小本经营的创业者争相投资学习的小吃项目。
创客砂锅米线培训内容：
一：砂锅用具的指导和挑选；
二：砂锅香料的配方及处理；
三：底料的炒制技能和保留办法；
四：砂锅大骨高汤的熬制办法和配方；
五：砂锅底汤的处理及调味配方；
六：米线的清洗处理办法；
七：砂锅米线的各种菜的搭配方法和技巧。
砂锅利润分析：
砂锅米线具有成本低、利润高、回收快的优势，正宗砂锅米线培训，毛利率在百分之70左右。一份砂锅米线的成本在3-4元左右，售卖价格在10-15元不等，按照利润为9块一碗计算，正宗砂锅米线培训哪家好，经营中等的店铺卖150碗日均销售收入就在1350元，普通砂锅米线店铺一个月的利润可达到四万左右。抛去成本、房租、工资，一个月的销售可达到2万左右。一般情况下可在短期内（一般1-3个月）收回全部投资。
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