重庆砂锅米线培训哪家专业
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砂锅米线做法:
食材准备:
云南米线适量,猪肉(也可用鸡肉)、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量,豌豆尖(可用其它菜叶代替)、鸡汤(其他高汤均可)、老姜一块、盐适量。
制作步骤:
1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。
2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后,捞出用清水漂上。
3、猪肉切极薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择洗净;木耳撕小片;平菇撕小块;蘑菇、香菇、老姜均切片。
4、鸡汤烧沸后下姜片、蘑菇、香菇、平菇、笋片、木耳、盐,烧沸后熬煮十到二十分钟,将锅离火,正宗砂锅米线培训,汤待用。
5、盛出自己所需量的汤、菜装入小砂锅里,上火烧沸,下适量米线烧沸后铺上猪肉片,烫到断生后马上关火,再下豌豆尖,正宗砂锅米线培训,翻匀。
6、带锅上桌即可食用。
砂锅米线做法培训
创业艰辛,作为创业者我们要的是真正手艺,而不是加盟后被变相控制。创客砂锅米线坚定以共赢的模式传授正宗的技术及配方。不做虚套,不走形式,凭良心做人不误人子弟。给创业者更多的发展空间,实现自己人生价值。
砂锅米线特点:砂锅米线制作简单,营养丰富。冷冷的冬季暖暖的一锅食材丰富的米线,既能温暖你的胃又营养全面,是很受女性朋友和孩子喜爱的一种美味小吃。
砂锅米线做法:
主料:云南米线、猪肉、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片、豌豆尖
辅料:鸡汤、老姜、盐
做法步骤:
1、将米线放沸水中后关火泡约二十分钟;
2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后,捞出用清水漂上;
3、猪肉切极薄的片,正宗砂锅米线培训哪家好,豌豆尖择洗净,木耳撕小片,平菇撕小块,蘑菇、香菇、老姜均切片;
4、鸡汤烧沸后下姜片、蘑菇、香菇、平菇、笋片、木耳、盐,烧沸后熬煮十到二十分钟,将锅离火,汤待用;
5、盛出自己所需量的汤、菜装入小砂锅里,上火烧沸,下适量米线烧沸后铺上猪肉片,烫到断生后马上关火,再下豌豆尖,翻匀;
6、带锅上桌即可食用。
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