如何做好奶茶？一小点建议！
至于奶的选择，奶的选择很多，有奶粉（用全脂的比较好），有奶精，有炼乳（不推荐用，糖分控制难度变高，而且味道不是很好，脂肪含量偏少），有淡奶。
如果只想一味赚钱，糊弄顾客大可以使用奶粉、奶精。用奶粉还算是厚道的，用奶精的我最看不起。不是大家都喝不出来，是90%的小年轻都喝不出来。但是碰见一个喝出来的，就会有更多的人知道。比如COCO，我不知道是不是全部用的奶精，但是为了控制成本，或多或少的使用了这些东西。
泰式奶茶
泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈橘红色，并且茶香胜过奶香。推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中，加入奶以及冰糖调和，饮用前，鸡蛋仔，在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。
1.先煮水，重庆鸡蛋仔模具，水温时放入茶叶，重庆鸡蛋仔机，煮沸；
2.盖上盖子焖4-5分钟；
3.过滤，重庆鸡蛋仔模具哪家好，加奶，加冰糖。奶要比糖先加，先加糖会影响奶跟茶的混合；
4.杯子中放满冰块，冲入调好的奶茶即可。
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