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气调保鲜库简介
气调保鲜库是目前世界上先进的果蔬保鲜设施之一。它既能控制库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳、乙烯等气体的含量,通过控制贮藏环境的气体成份来抑制水果蔬菜的生理活性,使库内的水果蔬菜处于休眠状态。实际应用证明,运用气调保鲜库贮藏保鲜的水果蔬菜,无论是从贮藏保鲜期上,还是从水果蔬菜的保鲜质量上都达到了一定的效果,这是其它贮藏方式所不可比拟的。
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气调保鲜库特点
1、在气调库内储藏的水果蔬菜,工业制冷设备,储藏时间较长,一般比普通冷藏库长0.5-1.0倍,用户可灵活掌握出库时间,一套制冷设备多少钱,捕获销售良机,江北制冷设备,创造良好经济效果。
2、出库后的果蔬保持原有的鲜度及脆性,果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色泽、重量等与新采摘状态相差无几,果蔬质量高,具有市场竞争力。
3、气调库内储藏的水果蔬菜,8p 制冷设备,在出库后有一个从'休眠'状态向正常状态转化的过程,使水果蔬菜出库后的摆架期可延长21-28天,是普通冷藏库的3-4倍。
4、气调保鲜库创造的是一种低氧环境,可抑制水果蔬菜霉菌的生长有病虫害的发生,使水果蔬菜的重量损失减少至很低。
5、对于一般高温冷库难以储藏的水果蔬菜,如猕猴桃、枣等到均能达到极佳的储藏效果。
气调保鲜库主要性能指标
库内温度:-2℃~15℃可调。相对湿度:RH75%~95%可调。氧气含量(O2):1%~10%可调。二氧化碳(CO2):1%~10%可调。乙烯含量:10PPM以下。库体气密指标(国内):限定压力10mm水柱,10min后残留水柱高度不少于5mm。库体气密指标(国外):限定压力25mm水柱,30min后残留水柱高度不少于8mm。
气调库设备主要由以下几个部分组成:
(1)制冷设备(氨系统、氟里昂系统及乙二醇系统等)
(2)库内加湿设备
(3)库内冲霜及制冷机组冷却水设备
(4) 电气控制设备
(5)气调设备(制氮机、二氧化碳脱除机、乙烯脱除机、发生器等)
(6)其它设备(气调库门、观察窗安全装置、储气袋等附属设备)。
气调保鲜库组装
一、完成库内地坪保温层以下土建工程的施工。
二、完成钢结构工程或外围护结构的组装及施工。
三、完成气调库库体部分的施工。
四、完成±0.000以下土建工程(含地面、保温层、防水隔汽层等)的施工。
五、完成气调库库门、安全阀、储气袋、制冷工艺设备、电气系统、给排水系统,气调系统等的安装。
六、完成库内外密封胶及库内气密涂料(高气密要求)的涂布施工。
七、进行库体气密性检漏、正压验收。
八、气调库整体工程验收。
冷库安装材料冷库板的详细分类
冷库按照生产工艺的要求,冷库库板有着详细的分类。 根据材质、温度、结构等参数冷库板可分为: 1、按金属材质来分:
a.彩钢板:具备较强的防锈能力,无防腐能力 b.不锈钢板:优质的防腐,防锈材料
c.盐化钢材:外型美观、具有一定防锈防腐一定防锈防腐能力 d.以上三种冷库板材料可以任意组合
2、由冷库适用温度要求,按冷库板保温厚度来分: a.150mm库板:天地板厚度为150mm 立板厚度为160mm、100mm
适用于-25℃~-45℃的保温条件
b.100mm库板:天地板厚度为100mm 立板厚度为110mm
适用于0℃~-25℃的保温条件
c.60mm库板:天地板及立板均为厚度为60mm 适用于0℃以上的保温条件
3、按表面材料的厚度、颜色来分 a.不锈钢厚度0.5mm~1.0mm无颜色要求 b.盐化钢板厚度0.5mm无颜色要求
c.PE烤漆板厚度0.5mm~0.8mm象牙白、白灰、钛白 4、按结构来分:
a.平板:表面材料成型后为平面 b.浪板:表面材料成型后为凹凸形
5、由目前加工工艺确定,按冷库库板宽度尺寸范围分类(目前加工能力:<宽>W≤1500mm、<立板长>L1≤3900mm、<天地板长>L2≤1000mm)
a.标准板:
Wa=900mm、Wb=980mm(立板、天地板宽)
W1=790mm、W2=840mm、W3=740mm(立角板)、W4=880 b.非标板:不同于Wa、Wb、W1、W2、W3、W4的尺寸
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