食品冷链企业仓库规划方案应遵循的三个原则
由于人们生活水平的提高，大型货架批发厂家直销，人们对新鲜生鲜食品物品的需求越来越高，对它们的质量要求也越来越高，对冷链物流装备企业的需求也越来越高，那么食品冷链企业库房应该如何来规划，久威仓储认为食品冷链企业仓库规划方案应该遵循三个原则：服务性原则、合理性原则、经济性原则。
食品冷链库房规划方案时应从服务性原则考虑，我们的布局应该首先考虑重点的是第’一类客户也就是冷冻产品生产企业，因为他们不论从业务量，还是营业额角度均为主体，该方案主要提供给重点客户的五大项物流服务有：仓储、出入库、贴条码捆包等流通加工、配送、接受商超退货等服务。而第二类客户通过型客户，送货品种为常温货。与上述服务项目不同，货物不存储仅搭车进行配送。仅从配送业务的角度来看，业务比例为4：1。所以从服务性原则来考虑，我们必须首先在资源配置上优先满足第‘一类客户的需求，这样才能最‘大化的实现企业利润。
从仓库的合理性原则看，我们应该从以下几个方面来考虑，首先从货品的存储和保管上看，必须保证存储食物所需要的正常环境，对于低温冷藏食品对于存储的要求比较高，如果发生库内损货，企业将向客户赔偿等额货值，所以从经营角度来看，这种情况应尽量避免发生。其二，易串味的商品应尽量避免混合存储，比如生熟食品最’好不要混存，以免造成串味等商品情况发生，而形成企业自身原因引起退货的情况发生。
从经济性原则来考虑，首先最’大化存储有效使用面积，合理的规划通道的形式和宽度，从而提高仓库的有效使用率。其次，改变存放储位缩短搬运距离，德阳广汉市货架批发厂家，节约搬运时间，提高拣货效率。比如新建库房，将原有仓库的货物移入现有仓库内（5000平），从现有的设备来看，主要有叉车2台，地牛12个，机械化、自动化程度不高，但从现有的业务增长量来看，其趋势还是值得肯定的，轻型货架批发厂家直销，所以在建造新的仓库的同时，仍需要留有一部分业务扩长能力的余地，也就是说为自动化设备提供可扩长的通道。
生鲜食品行业在规划企业仓储库房方案时，应该遵循以上三个原则，才能建设成为一个科学合理地冷链仓储库房方案。
重型货架和窄巷道货架都是存储托盘类货物的，都属于横梁式货架和货位货架。重型货架结构简单，承载高，货物具有完全的可拣选性，因而适用范围广泛。窄巷道货架主体采用横梁式货架系统。下面南京货架公司为您简单分析一下重型货架和窄巷道货架的区别。
1、货架结构：重型货架主体由货架横梁和立柱片组成，结构简单明了，能够以75mm的整数倍自由调节每层层高。窄巷道货架主体采用横梁式货架系统，但是窄巷道货架底部地面上加装“三向堆垛叉车”的行动导轨，这是两种结构上的明显区别。
2、货架通道：重型货架通道较宽，由货物尺寸和叉车转弯半径等决定；窄巷道货架顾名思义叉车搬运通道较窄，比重型货架窄很多，一般为1.6m-2m左右。
3、搬运机械：重型货架所配备的叉车无特殊要求，只要满足货架通道宽度和货架的高度；窄巷道货架则需要配备专门的三向堆垛叉车。
4、存储密度：重型货架叉车通道较大，因而存储密度不高，空间利用率一般，只能达到40%左右；窄巷道货架叉车通道较窄，一般为1.6m-2m左右，因而存储密度高，空间利用率高，能达到65%左右。
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