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火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式。其特色为边煮边吃，汤物合一。做餐饮，推荐做火锅，特色火锅培训，学正宗重庆火锅到重庆专业火锅培训机构——星厨汇，星厨汇专注于火锅培训多年，培训经验丰富，给您提供优质选择。
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