哪里有正宗川味火锅培训
哪里有正宗川味火锅培训机构呢？哪个川味火锅培训机构能够学到真正的技术呢？哪个川味火锅培训机构更加划算呢？想必这是每一个想要学习正宗川味火锅的朋友所关心的。那么我就推荐一个正宗川味火锅培训机构：舌味大厨。
名师才能出高徒，火锅培训，川味火锅作为一款特色火锅，适当减低了传统牛油火锅中的麻辣刺激味，使之麻辣适度而不燥烈，味道鲜香而不油腻，汤汁红亮而不浓稠，逐渐形成别具一格的特色。这是一道真正能够考验到师傅技术水平高低的一种火锅，因为它不仅在火锅底料的配方上有要求，对师傅的炒制手法，炒制技巧上以及原料选择上也有很大的要求。重庆舌味大厨聘请多位从事川味火锅制作的老行首，他们大都拥有二十多年的行业经验，熟悉每一步的制作流程，掌握每一步的制作细节，他们能够在教授学员的过程中不断地指正学员的错误手法，教授各种制作小技巧，从而教授出最正宗的川味火锅技术。
鸳鸯火锅技术培训
开火锅店的朋友都知道，好的味道才是吸引顾客前来消费最重要的因素，但是手艺好的火锅师傅往往工资很高，而且师傅走了以后，客源流失很大，所以自己学一门真正的火锅技术才是硬道理。重庆舌味大厨设有鸳鸯火锅技术培训课程，专门为想要学习真正鸳鸯火锅技术的朋友打开一条通道。
普通火锅一般只有一个味道，但是大名鼎鼎的鸳鸯火锅可是实实在在的“双味火锅”，鸳鸯火锅是用铜片将火锅隔成两段，互不相同，形成一个太极图案，一边放上清汤卤，特色火锅培训，这边是适合口味相比之下较淡的朋友使用；另外一边则是放上红汤卤。鸳鸯火锅和传统火锅在吃法上一样，区别只在口味上，鸳鸯火锅一样可以使用其他传统火锅的各种菜品，如各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品、菌菇类、蛋类等。可以说鸳鸯火锅在口味上适应了大众，大众又在行动上回报了鸳鸯火锅，一家口味正宗的鸳鸯火锅店经常爆满，老板赚的合不拢嘴。重庆舌味大厨鸳鸯火锅培训班拥有正宗鸳鸯火锅培训技术。
我们培训课程的主要内容主要有：重庆鸳鸯火锅底料的识别和配方、重庆鸳鸯火锅香料的识别和配方、重庆鸳鸯火锅糍粑辣椒的制作方法、重庆鸳鸯火锅底料的炒制方法、重庆鸳鸯火锅老油的处理方法、火锅味型的调配方法、火锅秘制味碟技巧、熬制过程中的常见问题和处理技巧、重庆鸳鸯火锅的勾兑方法和技巧、重庆鸳鸯火锅主要原材料的好坏识别等。
我们的课程优势：
1、专业的厨师传授团队，丰富的授课教学经验，让您无后顾之忧
2、正宗的重庆鸳鸯火锅技术，重庆火锅培训，专业的制作技巧，保证您学到真技术
3、现场一对一授课，手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时
4、核心技术毫不保留，保障您学到真本事
5、拥有自己的学习场地，学习期间免费吃住，让你更省心。
正宗川味火锅培训、火锅培训、重庆舌味大厨(查看)由重庆新辣派餐饮管理有限责任公司提供。行路致远，砥砺前行。重庆新辣派餐饮管理有限责任公司（www.mspx888.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为教育、培训较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
