家常石锅拌饭
原料:大米饭250克，鸡蛋1个，肉松、山野菜、豆芽、菠菜、辣白菜各适量。 .调料:辣椒酱2大匙，植物油15克，白糖1小匙，鲜汤适量，味精、香油各少许，葱、姜、蒜末各少许。 做法: 1用蒸汽石锅炯好大米饭。辣白菜切条:山野菜、豆芽、菠菜择洗净，切段，悼烫透，捞出，沥净水分:上述原料与炸好的肉松一起，分别码摆在米饭的四周。 2炒锅上火烧热，泉州石锅批发，加少许底油，用葱、姜、蒜炮锅，加入调味料，见汤沸，倒入石锅内。 3另起锅烧热，石锅批发厂家，加15克油，打入鸡蛋，煎一面，定型后装入石锅饭的中间，拌食即可。
为什么石锅拌饭那么受欢迎
石锅拌饭里的蔬菜一般是豆芽、黄瓜、胡萝卜、蘑菇、海带和泡菜，这些蔬菜的含糖量都在5%以下，脂肪含量也在1%以下，每100克才含有20～30千卡热量。而根茎类蔬菜，比如土豆、山药、藕、慈姑、芋艿等，含糖量高达10%左右，每100～120克含有80～90千卡热量，相当于25克米面等主食所提供的热量。这些蔬菜里含有重要的维生素。身上的脂肪一旦形成，只有通过转化为热量才能被消耗掉，石锅批发厂家直销，但在热量代谢过程中，维生素B1、B2、B6及尼克酸（烟酸），都绝-对不能缺少。石锅菜用的菜只是简单地焯了一下，没有煎、炸、炒。再加上石锅是热的，吃起来不像生菜那么凉，适合中国人的胃，没有折伤阳气的问题。同时，又因为只是焯了一下，不存在油多的问题，这对讲究健康、讲究美容的女性很重要。重庆石锅
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