重庆酸辣粉加盟
酸辣粉加盟店盈利多，粉鲜生特色经营惹人爱， 餐饮创业者联盟现在是90后、00后掌权的快节奏、高效率的时代，他们喜欢冒险、有时偏执，追逐加盟创业的梦想却从不松懈，努力奋斗的信念一直鼓励他们向前进。餐饮加盟业满目琳琅的投资项目，粉鲜生酸辣粉加盟店却脱颖而出了。因为追逐创业梦想的80后，90后大多都选择了粉鲜生酸辣粉加盟店来投资，并且在粉鲜生的特色经营中获得了盈利，圆满了他们的创业梦想。
粉鲜生重新挖掘出酸辣粉诱人口感，把蜀地酸辣粉美味密码融入现代美食元素，凝萃古法，加深专业，打开了时尚酸辣粉之门，打造了以酸辣粉为主题，集掉渣Q饼、鲜果气泡和特色小食多位一体的美食品牌。粉鲜生的酸辣粉不但口感至上一吃难忘，而且食材新鲜健康。由于国内的食品安全令人堪忧，珠海酸辣粉加盟，粉鲜生则将产业链透明化来让消费者放心。粉鲜生以签约农场的方式购进食材，除了让酸辣粉的新鲜口感，还保证了酸辣粉的营养安全及制作流畅。粉鲜生酸辣粉的美味健康，让自粉鲜生问世以来，粉丝暴涨，每一家加盟店的店门前都是大排长龙，也不断突破了投资商们的想象力，不禁感叹粉鲜生就是活脱脱的“摇钱树”。
粉鲜生酸辣粉加盟店在投资商的眼中能充当活脱脱的“摇钱树”，那与粉鲜生酸辣粉加盟店的特色经营离不开的。粉鲜生是以微创业的投资模式来经营加盟店的，因为开一家粉鲜生酸辣粉加盟店只需要上万元的投资投入即可。只要选择粉鲜生的创业店、标准店和旗舰店其中的一款店型来投资，就可以享受粉鲜生给加盟商提供的一系列开店优惠扶持政策。不管是开店前期的店面选址、技术培训、设备配置还是开店中后期的店面营销、店面升级，都有粉鲜生总部的全方位贴心服务，投资商可以轻松开店，坐享盈利。
粉鲜生的特色经营还有将020模式运用到加盟店的营销中，与互联网平台结合，以线上营销线上购买带动线下加盟店的经营和消费。通过打折、提供信息、服务预订等方式，把线下加盟店的信息推送给互联网用户，从而将他们转换为自己加盟店的客户。这样的营销模式平台给粉鲜生酸辣粉加盟店带来了大量高粘度的消费者，从而保证了投资商投资的加盟店获利。
粉鲜生酸辣粉加盟店以特色的经营让投资商的投资盈利多，就连追逐创业梦想的80后、90后都能成功，那么精明的您，酸辣粉加盟店排行榜，定能从粉鲜生酸辣粉加盟店的特色经营中获得更多的利润的。
重庆酸辣粉怎么做
酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，吃一碗美味营养的酸辣粉，那真实一种享受。
做法一：
准备材料：红薯粉，蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末，浓汤宝，熟花生米，酥香黄豆，香菜
步骤：
1.红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉。
2.蒜泥，生抽，老抽，醋，酸辣粉加盟店，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁。
3.做高汤：少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开。
4.粉丝装碗，淋上高汤后，撒上切成末的榨菜切末，再浇上步骤2里调好的料汁。
5.撒上熟花生米碎和酥炸黄豆，香菜末即可。
做法二：
准备材料：蕨根粉、胡萝卜、香菜、炒熟花生、蒜、自制麻辣红油
步骤：
1、蕨根粉用开水浸泡至软，无硬芯，过一下凉开水，沥干水分备用；
2、胡萝卜切丝，焯一下水，过一下凉开水，沥干水分备用；
3、炒熟花生去皮，擀成粗粒，大蒜拍扁剁碎，香菜切段备用；
4、以上原料混合，添加盐、糖、生抽、陈醋和味精拌匀；
5、吃时拌上一勺自制麻辣红油。
做法三：
准备材料：红薯粉，青菜，香菜，花生米，芝麻，葱姜蒜。
调料：生抽，陈醋，白糖，史云生汤料（鸡汤和骨汤各一包），盐和鸡精，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，五香粉。
步骤：
1、先来秀秀史云生的汤料，这个包装一支一支便于保存很方便的说
2、准备调料，主要有生抽，陈醋，白糖，史云生汤料（鸡汤和骨汤各一包），盐和鸡精，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，五香粉
3、红薯粉泡软备用，花生米炸酥炸脆，葱姜蒜切末备用，辣椒粉一大勺，花椒粉半大勺，五香粉一小勺，大致比例4：2:1，做成料粉
4、锅中倒油，小火煸炒料粉，炒香后倒入葱姜蒜炒香，加入开水后加入史云生汤料，（没有的话其他的浓汤宝也行，有吊好的高汤也行）
5、加入生抽两大勺，醋大约50g，酸度可以尝一下自己掌握，（醋我是之前用桂皮八角加花椒熬制的熟醋，这样醋不会很涩，非常香）
6、再加点白糖调和口味，出锅撒适量胡椒粉即可，这是做好的酸辣汤，除了做酸辣粉，米线面条都是不错的选择
7、开水焯烫青菜，水开后红薯粉烫上50秒左右即可，不可太久不然没嚼头。
8、红薯粉垫点，手工酸辣粉加盟，浇上酸辣汤，撒上熟芝麻，炸花生，青菜，香菜末即可。
做法四：
准备材料：红薯粉丝一把、蒜末10克、姜末10克、酸豆角25克、炒花生25克、香菜叶一小撮、油泼辣子一大勺、盐两勺、醋25克、油15克、高汤100克、清水500克
步骤：
1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟，滤净水分后冲洗干净，适当剪断；
2、大蒜、生姜切末，酸豆角切小丁，香菜切小段；
3、炒锅倒少量油，烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香，然后加入高汤、清水、盐、醋，大火煮沸；
4、下入粉丝，再次沸腾后，改小火，再煮约1分钟即可关火；
5、将煮好的粉丝捞出置于碗中，将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面，最后浇上汤汁即可。
做法五：
主料：蕨根粉100克左右，红米椒三个，油炸花生米少许，香菜少许，蒜粒少许。
调料：生抽1勺，香醋两勺，味精和盐适量，香油半勺，凉开水一勺。
步骤：
1、将蕨根粉提前半小时浸泡于凉水中、
2、把蕨根粉放滚水内煮7分钟左右，不时用筷子搅拌，预防粘锅。
3、将煮好的蕨根粉丝（无硬心）放入凉开水中浸泡至凉。
4、香菜洗净切成小断备用，红米椒和蒜切成碎末放小碗中，碗中倒入生抽，香醋，味精和盐，及凉开水拌成料汁备用。
5、热锅凉油将花生米炸熟备用，将浸泡至凉的蕨根粉捞出沥干放入碗中。
6、将备好的调料汁和油炸花生米倒在煮蕨根粉丝上，最后淋上香油，撒上香菜末即可。
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