宾阳酸粉
广西宾阳酸粉作为爽口消暑的夏日食品，以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。说到宾阳的小吃，那要数家喻户晓，驰名广西的传统特色小吃，最正宗的是广西南宁市宾阳县宾阳南街天后宫十八颜的酸粉。
宾阳酸粉，属于凉拌粉，馋嘴锡纸花甲螺金菇的做法，把浓香的酱汁和酸甜的酸醋拌到蒸粉托里，配以叉烧肉、烧肠、炸波肉、炸肉排、腊牛肉巴、酸黄瓜（有时是酸萝卜等）、花生米（或者油炸黄豆）、蒜末（香菜等）、生辣椒（生蒜米）等佐料，一碗色、香、味俱全的酸粉。
黑椒牛柳米线
材料：
黑椒牛柳、洋葱丝少许，青椒红椒少许，熟米线，生菜叶少许
做法：
1、少许油，油热倒入洋葱丝，青椒丝，红椒丝，加入料酒，少许盐和鸡精和少许热水，翻炒下；
2、锅热，倒入油，油热后，倒入快捷菜牛柳翻炒，馋嘴锡纸花甲螺图库，加入小半勺生抽，小半勺老抽，料酒，翻炒，把炒好的青椒红椒洋葱丝一起倒入汇合，加入少许水，加入鸡精再翻炒下；
3、水开加生菜叶烫下捞出待用，锡纸花甲，将熟米线再倒入开水里烫下；
4、空碗里加半勺生抽，半勺生抽，几滴色拉油，馋嘴锡纸花甲粉的汤怎么做，鸡精，少许蒜泥，加热水，下好的熟米线捞入碗里，再将炒好的牛柳倒入碗里，加入生菜即可
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