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布丁失败三大原因

水的原因:

1、冲泡布丁粉的水一定要刚煮沸的水冲泡,水温不够,布丁粉就不能完全溶解,导致布丁凝固不成功。

2、布丁粉的比例原因:

1、布丁粉太少,会导致布丁太嫩而不凝固,粉盒水正确比例一般为1:10(10克粉加入100ml沸水,在加3~5克糖)冲泡搅拌均匀即可

2、布丁粉太多,品皇咖啡怎么样,会导致布丁像豆腐而不凝固

加牛奶的原因:

1、牛奶和水一起兑好后,必须要一起煮沸才能泡布丁粉(微波炉加热不行!)

2、全部用沸水的牛奶冲泡布丁粉做出来的布丁比较嫩,不易凝固,所以建议牛奶中兑点水,一起煮沸后在泡布丁粉。



投资珍珠奶茶加盟店如何选址?

投资珍珠奶茶加盟店如何选址?任何黄金区域都是相对的,开店的人还要从自己奶茶店的具体情况以及所能承受的租金情况出发,再去综合考虑下列各方面的因素,来做抉择。要做到给奶茶店选好址,那就要从以下几个方面考虑:

  第.一,周边环境特性

  奶茶店的周边环境特性将直接影响奶茶店的经营,品皇咖啡的价格,要根据自己的奶茶店的定位,去相应的商业区、商务区、工业区,品皇,大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域去寻找相应的店面,总之,要让周边的环境适合奶茶店的定位及氛围。

  第二,交通情况

  交通情况是奶茶店所在区域的道路及人.流量情况,因为它意味着潜在客源及其用餐的方便程度。因此,开奶茶店的地点必须要选在交通便利、进车停车方便安全的地方。而且选址即便远些,只要交通便利,也会顾客盈门。

  第三,区域规划情况

  在奶茶店选址时,还要注意了解的一个重要情况,就是要确认该区域近期是否有拆迁和重建的规划,待确认没有以后,再确定店址,否则,如果未加充分调查就盲目上马,是有可能遇到上述情况的,显然这将会给奶茶店带来极大的损失。

  第四,地区经济背景

  要充分了解店面所在区域内的经济发展形势,特别是商业发展速度及规划情况,这将会对奶茶店的发展前景产生很大影响。

  第五,店面价格

  在考虑店面价格的时候,要把握好一个原则,那就是要在自己能够承受的前提下,选择最繁华的、客流量最多的位置作为店址,因为对于奶茶店这些直接面对最终消费者的行业来说,店面处的地段是极其重要的,当然地段的价格必然也会高,但是,这种地方的投资回报也高。


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