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水果冷库设计如何延长使用年限

对于生鲜水果电商来讲,建造一个既能保鲜又能减少损耗的中型水果冷库至关重要。可是怎么才能算好的中型水果冷库,建造时怎么保障其使用寿命呢?

  在专业人士看来,中型水果冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,3000吨冷库造价,结构体系也处于常温状态;而冷藏库投入使用后,5万吨冷库造价,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料,以增强结构的耐冻性、耐久性。



   如何建设节能型气调保鲜库?

      选择节能型设备

  气调设备

  在气调设备中,电功率较大的主要是降氧设备. 降氧设备又分为二种,一种是高压制氮模式,如PSA变压制氮机、中空纤维膜制氮机;另一种是负压真空制氮模式,如脱氧机。

  以4000吨气调库为例,如采用高压制氮模式,冷库造价,PSA变压制氮机需要22KW以上,中空纤维膜制氮机需要30KW以上,而采用脱氧机仅需7KW。当多个库间气调库出现气密性下降,需要长时间降低氧含量时,脱氧机的节电能力将是其他类型设备的3-4倍。

  所以在气调设备设计和选型时,应优先选择国外较普及的能耗较低的脱氧机。据制冷快报记者了解,天津立喆舜保鲜科技有限公司是专业从事农产品保鲜新技术,大型冷库、微型冷库专用设备研制,其采用的气调设备是以西门子主控系统为核心的气调中控装置、真空变频脱氧机、二氧化碳和乙烯脱除机、超声波加湿器、果蔬灭菌机,以及生物保鲜剂、保鲜膜等20多种系列产品,专业技术设备,造就了高品质产品,赢得了市场的广泛认可。

  制冷设备

  气调库在使用氟里昂制冷方式时,有时候采用电融霜,实践证明这种融霜方式的耗电量相当大,同时引起库温的波动也较大,200立方保鲜冷库造价,延长了制冷时间。如果采用水冲霜方式,不仅融霜的时间短,库温波动非常小,而且电耗不到电融霜10%,极大降低了冷库的耗电量。


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