干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，学干锅技术，味更足;不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。哪里有培训干锅?舌味大厨特色干锅系列，干锅培训行业典范!舌味大厨干锅种类有干锅辣鸭头、干锅耗儿鱼、干锅肥肠、干锅排骨、干锅鱿鱼、干锅鸡、干锅虾等等。
每一次的培训干锅，是我们舌味大厨与你增进彼此了解、提升自信心、增强潜能、突破自我、促进融合的过程，以特色干锅技术为主要教学内容，舌味大厨采用全程实操，一人一灶，不限次数，反复练习，师傅近身守护式一对一培训，为想从事干锅餐饮创业的人士提供专业干锅培训，每一次训练都是一次飞跃，以入学门槛低，文化程度不限，学干锅，每个人都有实现创业梦想的机会的标准让每位学者拥有更好的提升。
舌味大厨干锅培训内容：
1 干锅原材料的选取
2 制作干锅的各种配料，调味料的认识，学干锅培训，分类和配比
3 培训干锅调味酱，麻辣酱，豆鼓酱，风味酱的制作
4 素菜，主料的腌制和处理方法
5 培训干锅红油，卤水的制作技巧
6 红油，卤水的保管，保鲜技术
7 不同品种干锅的处理方法
舌味大厨干锅结合火锅的特性，并经过不断的改进和创新，形成了具有独特风格的“干锅品种”，
舌味大厨干锅不分春夏秋冬，四季不衰。在全国大大小小的干锅店越来越多，因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。重庆舌味大厨常年开设特色重庆干锅培训班，想学干锅，干锅培训首选之地!
干锅是一个比较成熟的餐饮项目，投资小、回报快、操作简单、可复制等优势，让很多想做餐饮的人跃跃欲试。想开干锅店，很多人都选择学技术。那么很多人关心的问题来了：干锅培训价格怎么样，干锅培训多少钱。
正所谓一分价钱一分货，单看价格可能不太明智。舌味大厨建议：选择干锅培训，在关注价格的同时，味道和技术才是最重要的。不可贪图便宜而没有学到真正好的技术，也不要往最贵的看齐，有可能浪费了钱而且被骗。
目前，市面上的干锅培训质量参差不齐，很多学员花了不少冤枉钱，浪费了宝贵的时间，最后一事无成。舌味大厨干锅培训最终目的，就是要让每一个学员学到最核心的知识，掌握赚钱的技能。
干锅培训主要内容：干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配、干锅底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制干锅酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、干锅底料的炒制方法、干锅原料的加工方法和炒制方法、干锅系列味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、干锅主要原材料的好坏识别等。
干锅培训价格怎么样，多少钱?电话咨询舌味大厨，马上为您报价。保证物有所值，保证全国统一，保证新老不欺，保证一年四季一个价。没有所谓行业zui低，价格最实惠，有的只是更高的品质，一流的味道，专业的服务，最贴心的开店服务指导!
由于是一对一培训，缴纳一份的学费原则上只能一个人学习，保证学习效果。庞大的教学基地，专业的教学效果，舌味大厨是获得了小伙伴的认可和信赖。截至目前，干锅培训学员上百人，学员餐厅遍布全国各地。
新辣派餐饮(图)、学干锅培训、学干锅由重庆新辣派餐饮管理有限责任公司提供。重庆新辣派餐饮管理有限责任公司（www.mspx888.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。新辣派餐饮——您可信赖的朋友，公司地址：重庆市九龙坡区石坪桥华美时代城[紫苑.COSMO时代商场]，联系人：张先生。
