冷库水果预冷方法
家都知道水果在长途运输或者长期冷藏或者进入冷库前要进行水果预冷，水果预冷有三种：强制性风冷、水冷、真空预冷。这三种方法都可以讲水果的温度降低到贮藏质量，增加水果的贮藏期。
1、强制性风冷是采用自然对流冷却和强制通风冷却，前者操作简便易行，成本较低，建造100吨的冷库造价多少钱，适用于大多数水果，但冷却速度稍慢。后者，冷却速度快，但需要增加机械设备，水果蒸发量加大。
2、水冷式可以分为喷淋式和侵泡式，水冷却操作简便，成本低，适用于表面积小于耐贮水果、沾水后容易污染感病。
3、真空冷却，降温减压冷却速度快，效率高，不受包装限制，但需要设备成本高，局限于一些水果品种。
有哪些蔬菜水果不适宜冷库贮藏？
果蔬入库后要采取进步降温的办法
果蔬在采收后，最.好在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬，进入冷藏间后，要采取逐步降温的办法，防止某些生理病害的发生。例如红玉苹果先在2.2℃储藏，小型雪糕冷库造价，然后再降到0℃储藏，冷库造价，可减少红玉斑点和虎皮病的发生。又如运输途中温度较高的鸭梨，6平米小型冷库造价，直接进入0℃库房储藏，很容易发生黑心病。如果采用逐步降温的办法，可大大减少黑心病的发生，并延长了鸭梨的储藏期限。
小型雪糕冷库造价_燚辉制冷设备_冷库造价由重庆燚辉制冷设备有限公司提供。“制冷系统配件,冷库门,冷风机,冷库板,冷凝器,冷却塔等”就选重庆燚辉制冷设备有限公司（www.cqyhepc.com），公司位于：重庆市大渡口区春晖路街道柏华街25号10-5，多年来，燚辉制冷设备坚持为客户提供优质的服务，联系人：沈经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。燚辉制冷设备期待成为您的长期合作伙伴！
