重庆炭火烤鱼|炭火烤鱼加盟费多少
提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，正宗特色烤鱼培训，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。
晚清年间，重庆名厨叶天奇的后人中出了一位聪慧女子。由于叶家的厨艺一向传男不传女，所以只授了她一些家常菜的做法，聊以侍候一家老小的日常餐饮。而她的父亲只在逢年过节时方才显山露水、上灶炒菜。一年春节，父亲卧病在床，不能上灶，就命女儿做些普通菜草草过年，谁知女儿竟做出了一顿丰盛的大烤鱼餐，技惊四座。其中，尤以一道用炉火烧烤后再炒料烹制的烤鱼让父亲也叹为观止。原来，此女一直潜心厨艺研究，平日趁父亲不在时偷看了自家的菜谱，为了不在烹饪的手法中泄漏自己偷师所得，便在原叶家菜的基础上融入了自己的心得，形成了独具匠心的新配方。自此，父亲发现她极具厨艺天赋，遂改变家规，将烹饪技艺逐一传授，并把自家最引以为傲的炒菜配料秘方也倾囊相授。
巫山烤鱼加盟好项目，开一家巫山烤鱼店很赚钱
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巫山烤鱼秘制配方，采用和普通调料对原料进行特殊腌制，从原料上就开始进行腌制，让顾客能烤出不一样的口 感。星厨汇的巫山烤鱼采用的是无明火、无油烟烤制技术，不会烤糊产生致病物质，更卫生、环保、健康。同时，巫山烤鱼采用先烤后炖的两重加热技术，烤鱼培训哪家好，更好锁住 肉汁，再配加总部的调料，堪称圆满!这样的巫山烤鱼味道更受人欢迎。
星厨汇的巫山烤鱼与传统烤鱼的不同之处在于，巫山烤鱼还能涮多种菜品，无论是肉类、海鲜、蔬菜都能涮烤。这也是产品混搭的新卖点。据了解，其品牌特色烤鱼种类丰富，有香辣味烤鱼、麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、青椒味烤鱼、豆豉味烤鱼、蒜香味烤鱼、鱼香味烤鱼、杏鲍菇味烤鱼、耗油味烤鱼、酸菜味烤鱼、等十几种口味，款款堪称经典。星厨汇的巫山烤鱼培训总部还在不断创新，合川烤鱼培训，不断研发新的烤鱼口味。
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