果酱
有人说，果酱是水果生命的延续。水果的保鲜期往往只有短短的几天或十几天，但是做成果酱之后，酸、甜、香都可以长时间保存在一个小小的瓶中。
果酱是一种保存水果的很好方法，奶茶原料，特别是对于那些熟透、不能冷藏不易储存的水果。它有众多的品种，传统的包括苹果、橙、柠檬、芒果、草莓、葡萄、甜瓜、杏和桃，以及具有异国情调的黑莓、猕猴桃和西番莲等。此外，市场上还有一些多种水果混合制作的果酱可供选择。各种果酱的制作原理都是大同小异的。先把水果洗好，重庆奶茶原料哪里买，然后切块，热烫一下，再绞碎放在夹层锅中，加糖熬煮。
如何调制一杯美味的奶茶
调制一杯美味的奶茶(三种方法)
一、使用奶茶专用茶包制作奶茶的方法：
每60g茶包加入3000cc的95-98℃的滚开水加盖浸泡10-15分钟，取出茶包，滤出汁液，重庆珍珠奶茶原料果粒，加入白糖约240g，奶精约240-360g(冰块500g)，搅拌均匀，即为可口之热奶茶(或冰奶茶)。
若单独制作单杯360cc奶茶，白糖约24g，奶精约30g，加满冲泡好的茶水或冰块，搅拌均匀即成。
制作果味奶茶，每360cc一杯加入果味粉约10g，另加调配好的原味奶茶(珍珠奶茶原料)，搅匀即可成各种口味之果味奶茶。
二、使用米雪公主红茶茶叶制作奶茶的方法：
米雪公主红茶使用时茶叶与水的比例为1：100。
1.茶水冲泡：将500g.水烧开后再放入12g茶叶，泡15～18分钟，将茶叶滤出备用。
2.将约500g冲泡好的茶水里加入奶精110～130g，白糖95～110g，冰块600g即可。
3.制作果味奶茶时，只需每360cc饮料杯另加果味粉10～15g即可。
三、使用米雪公主绿茶茶叶制作奶茶的方法：
1.茶水最.佳冲泡方法：将500g.水烧开后再放入10g茶叶用小火煮5分钟，再关火焖8分钟，将茶叶滤出备用。
2.奶茶制作方法：将约500g冲泡好的茶水里加入奶精110～130g，白糖95～110g，热水或冰块600g即成热奶茶或冰爽奶茶。
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