双皮奶的做法步骤
2、牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。
3、趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。
4、用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，重庆珍珠奶茶原料 香芋，留少许奶液防止奶皮粘底。
5、鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。
6、蛋液倒入牛奶中搅匀。
7、用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。
8、再延碗边慢慢倒回原来的碗里，重庆珍珠奶茶原料果粒，奶皮慢慢地浮起。
9、包上保鲜膜入蒸锅，重庆奶茶原料哪里买，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。
10、取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。
奶茶加盟店的规模一般都不会很大，所以它的财务管理并不是很难，主要就是要把每日、每笔收入和支出进行分项登记，收入减出支出就可以算出当月盈余。那么奶茶店如何进行财务管理呢？我们又可以制作哪些规范呢？
奶茶加盟店的收入主要是奶茶以及一些小吃等的销售收入及其它营业外收入（如店内广告收入）。它的主要支出则是房租、人员薪水、门市物品、月结物品、营业费用、电费、水费、电活费、煤气费与维修费等。那么我们应该如何了解奶茶店的财务情况呢？就是不管支出与收入，奶茶原料，奶茶店财务上都要有详细的记录。这样我们才能从每个月的财务报表上看出奶茶店的收益情况，并从奶茶店的实际营运状况进行分析，在奶茶店今后经营中提出好的意见建议。
奶茶加盟店一定要记录好所有资金的流向，做好每日出财，这样才能从这些账目中看出奶茶加盟店到底是赚还是赔。在收入方面，在一日的生意做完后，要把每笔收入都登人现金日记账，要尽量详细。客人的付账应由前台统一收付；在支出方面，店主应控制不必要的支出，其方法是事先编制费用预算，事后对支出的费用进行检查、分析和建立费用支出审批制度。
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