清汤米线
原料：
清炖的排骨汤1份、米线1份、西红柿1个、圆白菜、小油菜各适量、鸡蛋1个、火腿片2片、盐、白胡椒粉各少许。
做法：
2、取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。
3、排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。
4、出锅前下入青菜叶，火腿片略煮，最后加少许盐，白胡椒粉调味即可。
黑椒牛柳米线
材料：
黑椒牛柳、洋葱丝少许，青椒红椒少许，熟米线，生菜叶少许
做法：
1、少许油，重庆馋嘴花甲米线小吃培训，油热倒入洋葱丝，青椒丝，红椒丝，加入料酒，重庆馋嘴花甲米线加盟费用，少许盐和鸡精和少许热水，翻炒下；
2、锅热，倒入油，油热后，倒入快捷菜牛柳翻炒，加入小半勺生抽，重庆馋嘴花甲米线做法，小半勺老抽，馋嘴花甲米线，料酒，翻炒，把炒好的青椒红椒洋葱丝一起倒入汇合，加入少许水，加入鸡精再翻炒下；
3、水开加生菜叶烫下捞出待用，将熟米线再倒入开水里烫下；
4、空碗里加半勺生抽，半勺生抽，几滴色拉油，鸡精，少许蒜泥，加热水，下好的熟米线捞入碗里，再将炒好的牛柳倒入碗里，加入生菜即可
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