自制球形爆米花的做法
健康功效:黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料:球形爆米花专用玉米100克黄油50克白砂糖50克
菜谱做法:
1.准备好玉米,黄油,白砂糖(照片是红糖,我后来用了白砂糖)
2.将锅烧热,转小火放入黄油
3.待黄油融化,璧山爆米花技术,放入玉米粒,待开始爆的时候盖上锅盖
4.爆的时候要摇动锅
5.待没有声音打开锅盖
6.放盆中放凉
7.加少许油,爆米花加盟,放入白砂糖,小火慢慢炒
8.待白砂糖变成糖水放入爆米花煸炒均匀
9.来来来
菜谱小贴士:1.用动物黄油更健康,香
2.全程用小火
3.爆米花开始爆的时候要盖上锅盖,中途要摇动锅
4.炒糖要小火防止变糊
奶油爆米花的制作过程
2、倒100g干燥的玉米粒(整粒的)
3、放牛油一小块,大概50g,微波爆米花技术加盟,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放60g糖,爆米花技术,煮咸的就加盐(盐要适当少些)
4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。
5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这是关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。
这就是如此简单的爆米花的制作方法。
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