喜百味餐饮旗下重庆小面品牌“嘿小面”开到悉尼了
一台悉尼无二的老式压面机，一个只有12平方米的店面，一群用心工作的年轻人，一碗味道纯正的重庆小面，用喜百味餐饮嘿小面老板王子天自己的话说，我们是认真的。
在悉尼的唐人街德信大厦地下一层，有一个规模不大的小吃街，总共只有十几家摊位，喜百味嘿小面是这些摊位里最年轻的那一家。说年轻，不仅是这家小摊刚开张两个多月，还有就是他们也是这些摊位里面面积的一家，只有12平方米。虽然小，但做出的重庆小面却让各色人等赞不绝口。
王子天今年27岁，来悉尼十年。重庆本土崽儿，小时候每天早上上学前必吃的就是一碗重庆小面，在某种意义上说，这碗又麻又辣又香的面就是他的童年，于是，2015年，王子天回重庆老家的时候，经过多番考察，后来在重庆小面龙头企业的重庆喜百味餐饮拜师学艺，回到悉尼后，就开始筹备自己的面馆。
作为一家面馆，最重要的当然就是“面”，可是，这家面馆在开业之前就在“面”上出了问题，面的问题严重的影响了开业的时间，店主王子天本来从2月1号就已经开始交了房租，可真正开业的时候已经是4月中旬。近一万澳元的租金就这样打了水漂，那到底问题出在哪了呢？
此时距离2月1 号开业的时间越来越近，王子天却还在每天试面，先后试了二三十种面，近百次，但始终没有找到自己想要的那种重庆小面的筋道。而就在试面屡试屡败的时候，王子天从国内好不容易买到的旧式压面机在悉尼的海关又被扣下了。
这种纯粹铸铁的老式压面机有近百公斤，因为笨重，在国内已经很罕见，但王子天为了能够做出自己想要的面条，又保证原汁原味，就想把这台几乎是古董的压面机运到澳大利亚来，最后，经过了三个月的折腾，跟悉尼海关反复解释，总算是把压面机安装到了店里，可是，压面的机器有了，面还是没有找到合适的。
付了房租的日子过得飞快，从2月1号开始，两个多月过去，房租已经付了近一万澳元，但面对面仍然没有开张营业，王子天还在跟面的筋道较劲。
这天，王子天的妻子给他出主意，重庆小面培训，让他试试做意大利面的原料面粉，于是王子天抱着死马当活马医的心态，买了这种面粉。
一直在试验、一直在失败，最后却阴差阳错的取得了成功，这个充满戏剧性的过程和结果最后以王子天的坚持有了一个好的结果。
2016年4月15号，对于王子天来说实在难忘，这是他经过了两个多月的试面煎熬，面摊正式开张营业的日子，也就是从这天起，王子天也把自己的执着和认真贯彻到了做面的每一个细节。
从压面出来的尺寸到毫米，到煮面的时间到秒，从牛肉的部位选择，到熬油的时间掌握，面对面的企业精神“我们是认真的”被体现得淋漓尽致。
虽然经历了很多问题，但是在喜百味老师的指点和自己不断的探索下，王老板的小面摊终于开启来了，小面店一开业，生意就非常红火。不仅悉尼当地的华侨华人爱吃，就连悉尼本地人也对这个重庆小面赞不绝口。王子文推荐学习重庆小面就到重庆喜百味餐饮嘿小面。重庆小面加盟，重庆小面技术培训请到重庆喜百味餐饮。
嘿小面培训的注意事项都有哪些
嘿小面是一种比较常见的小吃，我想很多人都比较喜欢它的味道，越来越多的投资者都会选择嘿小面这种连锁店加盟，大家也不需要自己有太多的技术，就可以从中收益了。那么嘿小面在加盟之后，需要大家去做一定的培训，嘿小面培训的注意事项都有哪些呢？下面小编就给大家详细的介绍一下。
首先大家在做培训之前，重庆小面培训，应该做好相应的准备，大家都知道知己知彼，方能百战不殆。在做黑小面培训之前需要大家详细的了解一些关于小吃方面的知识，并且在以后做培训的过程中自己有什么不会的问题要及时问一下导师。
在培训的过程中，重庆小面培训价格，大家可能会出现不太明白的情况，那么，大家有一些问题之后一定要及时和到时进行沟通，并且要弄清楚这些问题。很多人在培训的时候，可能会听不太明白导师的问题，这是因为大家的理解能力都有一定的偏差，所以大家在出现了不明白的情况之后，一定要做好相应的笔记，然后再去了解一些相关的事情。
很多人在做培训的时候心态可能存在一定的问题，很多人都认为在培训的时候不必要去了解什么，所以在这种情况下就很有可能会导致嘿小面在以后制作运行的过程中，出现各种各样的问题。所以大家在培训的时候调整好自己的心态也是至关重要的，并且在以后的工作中，大家一定要做好相应的了解，只有这样才能让自己的生意越做越好。
嘿小面培训的注意事项，除了这些之外也应该做好自己的笔记。大家在做培训的时候一定要注意笔记的重要性，笔记是非常重要的，在培训的过程中，大家可能会不太了解到时所说的话，所以这个时候就很有可能会导致没有及时弄明白，做一个笔记就可以帮助大家解决这个问题了。
在经过上面的介绍之后，我想大家也都已经了解了嘿小面培训的注意事项都有哪些了。除了这些注意事项之外，大家需要做的，正宗重庆小面培训，就是虚心求教，遇到不懂的就应该及时和导师进行沟通，对自己的投资和创业有着至关重要的作用。
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