盘管冷库的优点
盘管冷库顾名思义是采用盘管的方式制冷。盘管通常包括铜排、钢排、铝排，最常用，性价比最.高的是铝排。盘管冷库有哪些优点呢？
盘管冷库食品干耗少：铝排吊装于库顶，形成直冷式自然对流传热，使被冷却的食品干耗降至最.少。食品的干耗在压缩机工作时加剧，停机时缓解，由于铝排降温速度特别快，压缩机工作时间缩短，停机时间长，所以用此铝排制作的盘管冷库与传统冷排制作的冷库相比，食品干耗更少，食品保鲜效果更好，盘管冷库铝排上结霜也更少，从而使盘管冷库库内湿度适中，温度稳定，恒温恒湿效果好。
盘管冷库的电热化霜功能：选用长寿命、耐高温、高绝缘等级的电加热线，重庆冷库安装哪家好，同时配有接水槽，结束了冷排管化霜难的问题。
盘管冷库的排管耐压高：盘管冷库铝翼片和管一次压铸成型结构，翼片和铝管的强度相互得到提高，铝管耐压也大大提高，出厂时都经过2.5MP气密检验，做4.5MP耐压寿命试验时，铝排安然无恙。
盘管冷库系统干净，冷库安装，延长压缩机的使用寿命：盘管冷库的管内经过特殊处理，保证铝排内部洁净。盘管冷库采用防腐能力强的铝合金牌号，表面经过特殊工艺处理，使用寿命长，重庆冷库安装排风，同时符合食品卫生标准。
冷库怎么培养金针菇
1.冷库改建对现有风冷式冷库，选用保温性能好的材料，做好隔热改建，提高冷库的保温性能。用塑料泡沫板将冷库分隔成小区，便于发菌与出菇的管理。
2.培养料的配制培养料中要适当增补氮源，重庆餐饮冷库安装维修，可加快菌丝吃料速度，提高产菇量。以棉籽壳为主料的配方，麸皮添加量以17 %、玉米面3%为宜;以玉米芯和木屑为主料时，数皮添加量以20%、玉米面5%为宜。培养料含水量增加到65%左右，可为菌袋出菇留有适宜的水分含量。
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