别样奶茶，畅想未知的自己
茶，作为见证中国文化繁荣滋长的传统饮料，不同历史拥有着不同的角色。北魏杨炫之的《洛阳伽蓝记》里记载，在公元5世纪时，布丁粉哪个牌子好吃，茶已流传到我国北方的游牧民族。随着盛唐时期丝绸之路的发展，茶几经转折到达了英国及欧洲皇室。经由本地文化和习俗的融合，奶茶式的茶叶调饮方式开始普及于欧洲各地，进而至全世界。
奶茶的品种有很多，布丁粉怎么煮，从味型上来分，主要是英式风味、欧陆风味、阿拉伯风味、南亚风味、南美风味、非洲风味、日本风味这几大风味类型，较著名的是英式和欧陆这两大风味类型。英荷两国的人都采取了去除香辛料，再混合不同品种的茶替代香辛料来制作奶茶，并加入枫糖作为调味剂。这样的做法，奶的风味较浓厚突出，将烧煮得过于苦涩的茶味被香浓的奶冲淡掉，使茶的味道趋向和缓，成了一种茶味幽醇奶味浓甘的奶茶饮品，安徽布丁粉，并把一种饮品从食品改变成一种历史、一种传统、一种文化、一种时尚、一种令人愉悦的有品位有文化的生活方式。
如何做好一家奶茶店！
环境
推门而进时，布丁粉系列，扑面而来的一定是奶茶香，不能有饭的味道或者什么别的味道。沙发一定要舒服，不能让人感觉坐也不是，躺也不是，怎么都别扭。要有阳光，晒进来的温暖让人无法抗拒。音乐不能喧宾夺主，但音量和曲目选择要让人舒服。要有可翻之物，
品质
出品一定要精，奶茶沏的好才是硬道理。泡出一杯好奶茶是开奶茶店最基本的要求，也是品质保证的首要关键，但要泡一杯好奶茶，不是盯着书本就能泡出一杯好奶茶，泡奶茶像创造一个艺术，尤其个人化、个性化的奶茶馆就像是艺术馆，奶茶店老板本身就像艺术家，能泡出老板的自信和神韵，就是一杯好奶茶。
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