随着烘焙行业的快速发展，越来越多的商家开始投资这个行业，想要分割这块大蛋糕，做蛋糕培训，因此蛋糕房也如雨后春笋般的出现。那么开蛋糕房到底赚钱吗?楚留仙西点培训学校小编相信很多人都有这样的疑问，蛋糕培训，咱们先来看看!
投资成本
因为是小本经营所以店面在20—25平方米左右，租金每月2000元至3000元;保证金2万元;规划设计费1000元;装潢材料费视店铺大小、规格不同，以实际为准，约3—4万元;器材费用：约1—2万元。 以这样的标准就可以了。
投资分析
目前小本经营的加盟店中80—90%能获利，超过半数一年内可收回成本，但3天的营业额相加若无法高于1个月房租，做蛋糕 培训，则经营成功率会极低。
利润大
生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中，生日蛋糕的利润高，6寸(直径226mm)的利润在20%，8寸(直径273mm)的利润在 25%，10寸(直径320mm)的利润在30%，12寸(直径370mm)的利润在35%，14寸(直径410mm)的利润在40%，16寸(直径 470mm)的利润在45%，18寸(直径320mm)的利润在50%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案，将每天的生日蛋糕量提上去，其利润自然就更高了。
利润分析
启动资产：大约需10万元
设备投资：
1.房租2000—3000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
虽说酒香不怕巷子深，虽说饼店也适用这个道理，但是不做推广的话，蛋糕的甜香也是怕巷子深的哦!口碑是一家饼店赖以为生的基础，也是将进进出出的消费者培养成可信赖客户的重要原因。那么如何才能做好推广，赢得口碑营销呢?
制定推广计划
什么是推广计划?一般来说，推广计划就是为了达成你的推广目标而制定出来的详细步骤。计划中应涉及到你的竞争对手、社交媒体、新闻稿件、广告、电邮传单、加入的当地或社区团体、建设网站、设计自己的Logo和名片等等。
其实这个计划看起来并不是很难，可以向其他创业者咨询，也要多到互联网上查阅相关资料。然后将你的想法全部写下来，慢慢组织出策划哦!
发布新闻稿件
在稿件中要附上一些有趣的小故事以抓住读者的吸引力，比如你是怎样成为一名烘焙师的，是什么原因促使你要开一家属于自己的烘焙坊等等。也可以将你的创业经历透明化，讲一下期间你所经历过的挫折或挑战。只要你觉得有用，你也可以叫你的朋友来采访你，再将这段采访插入到新闻稿当中去。
优惠券
将优惠券与Facebook或其他社交媒体向结合，这确实是一个简单但奏效的老桥段，为什么不好好想一下呢?
对于你来说，这种老桥段也许恰好就是吸引新顾客的最有效的方法。一打甜甜圈10美元，蛋糕培训费，或者购买超过一定金额的产品后赠送一块手工面包。优惠券只能由优惠券公司或当地报纸发布出来?不一定，为什么不把优惠券放到你的官方网站、Facebook主页或其他社交媒体上推送给你的粉丝呢?
邀请媒体前来品尝
每个人都喜欢免费的东西，尤其是免费又美味的烘焙食品。让当地报刊媒体知道并邀请他们前来做一次免费的产品品鉴采访，当然务必要他们带上一两位记者和相机哦!
蛋糕培训|做蛋糕培训|楚留仙(优质商家)由重庆江北区楚留仙烘焙西点职业学校提供。重庆江北区楚留仙烘焙西点职业学校（www.chuliuxian.com）为客户提供“西点培训,甜点培训,蛋糕培训,裱花培训,韩式裱花,咖啡培训”等业务，公司拥有“楚留仙”等品牌。专注于其它等行业，在重庆 重庆市 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：张老师。
