善于抓住机遇
很多时候，生意的成功在于是否能够掌握潜在的良机。饼店在平时要善于选择适当时机，调查顾客预定购买的物品以及购买时间，这样在销售上就方便了。以电器店为例，为顾客送货或修理，事情办妥后，不要扭头就走，附带看看顾客家里其他电器是否有毛病，顺便作一点简单的服务，从而就培养了顾客对你的信赖感。还有，在安装或修理过程中，你要尽力表现出一种亲切又细心的态度，做面包培训，营造顾客对你产生好感的氛围，面包培训班，这样一来，这个客户的朋友们有可能将成为你的新顾客。
突出特色，独树一帜
现在街上都是小型饼店，昆明面包培训，若要顾客走进你的饼店，你就得弄出一点特色，一家饼店好比一个人的特点，饼店设计没有特色，就变得毫无品味。是否注意到，饼店陈列的商品虽然相同，但若服务不同，则会使商品和价值显得不同，这就是发挥饼店特征的关系。
好的烘焙产品能够吸引顾客留住顾客，并得到更多消费者口耳相传和追捧，那就要让消费者买到物美价廉，性价高的产品。烘焙店如何让顾客买到称心的产品，让消费者感到物有所值。物超所值呢?
消费者的心理不是图便宜，而是占便宜。顾客并不是想买到便宜的产品，而是想买产品质量能超过产品价格的产品。顾客挑选产品时，如果是熟悉的种类，他们会和自己曾经买过的产品做比较;不熟悉的产品，也会拿类似的产品相比较。因此，同样的价格，产品质量高的，顾客感觉是占了便宜。价格的高低不能从一方面来决定，只有价格相比较才能看出价值的所在，让顾客感觉占了便宜，这个价格才是合理的，烘焙产品才能畅销。
比同行低一些的价格是促使顾客购买的一个重要的原因，其他方面比如外观、口感特色等，都不如低价格带来的效果来得快捷。因此，低价打折促销策略经常被烘焙营销者采用甚至滥用。而这也会带来不好的影响：
首先是低价竞争很难持续。低价需要考虑成本问题，低利润很难维持店铺的稳定经营。再者低价策略很容易实施，会造成市场价格紊乱的现象，部分烘焙店被迫降低成本，出现以次充好、掺假售卖过期产品的现象。因此，烘焙产品的营销应该在产品质量和品牌价值上多投入人力物力。用产品质量和品牌附加值吸引消费者。这种决策虽然需要长期的努力，却是获得更强更持久竞争力的路径。
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