随着重庆经济的发需蛋糕培训需求不断增加，重庆蛋糕培训学校从一、二线城市向三、四线城市及农村市场蔓延。受西方饮食及节日文化的影响，面包、蛋糕、酥点等西式甜品受到广大人民群众欢迎，消费群体从小孩、年轻群体到老年人都有覆盖。
消费群体的扩大带动行业市场的快速发展，与此同时，高速发展的行业也带来了巨大的人才需求。不仅在一、二线城市西点师受到行业追捧，农村市场对西点师的需求也令人惊叹。在重庆这一飞速发展的城市，烘焙西点培训更是受到了年轻人的追捧，那么看好西点前景、对西点烘焙感兴趣的人们如果想在重庆蛋糕培训技术该去哪里呢?重庆蛋糕培训学校就是一个好选择。
导读：中秋将至，月饼加工及销售又成了一热门话题。据悉，去年和前年出现大幅下滑态势的中秋月饼市场今年有望回暖，在近日举行的2015中国月饼文化节开
幕式上，中国焙烤食品糖制品工业协会发布的2015年全国月饼行业运行趋势报告显示，学做 蛋糕，天价月饼基本消失，预计今年全行业销售额将增长10%以上。
中秋将至，月饼加工及销售又成了一热门话题。据悉，去年和前年出现大幅下滑态势的中秋月饼市场今年有望回暖，在近日举行的2015中国月饼文化节开幕式
上，中国焙烤食品糖制品工业协会发布的2015年全国月饼行业运行趋势报告显示，天价月饼基本消失，预计今年全行业销售额将增长10%以上。
中央的八条禁令，巫山学做蛋糕，使近年来发展较快的月饼行业出现了多年未有的下滑态势，学做蛋糕师，且下滑部分几乎全部来自团购。协会理事长朱念琳特别指出，在此背景下，大多数企业
对产品结构做出了优化和调整，比如注重新工艺、新品种的开发，过度包装得到有效遏制，学做蛋糕，主流厂商包装简约适度，天价月饼基本消失，预计今年月饼零售市场的销
售价格基本与去年持平或略有增长。
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