串串香火锅开店，你的开店不二之选
重庆是中国有名的美食之都，要说这里较为出名的特色美食当属重庆火锅了，随着重庆火锅口味上面的不断更新，重庆火锅越来越受到广大消费者的欢迎和喜爱，重庆火锅因此也成为重庆的一道靓丽的名片，随着重庆火锅的不断发展，也更新出很多不同的变种，重庆串串香火锅便是较为出名的一种。
重庆串串香火锅与传统重庆火锅主要不同的不是在底料的处理和加工方面，主要体现在串串香火锅配菜的处理加工上面。吃过重庆火锅的人都知道，一般是由您先点菜，然后由服务员为您上菜，并且是一盘一盘的，但串串香火锅不一样，它是将菜品进行预处理以适应竹签将其穿起来，进店时直接拿一托盘到保鲜柜里选择你想要吃的菜品，想吃什么拿什么，想要多少拿多少，在涮煮时直接连同竹签一起放入底料之中加热，吃的时候发现菜品不够也可随时去拿。
重庆串串香火锅以其方便、快捷受到广大消费者的喜爱和欢迎，串串香火锅开店也成为一种新的时尚，那么到哪里能学到串串香火锅好技术呢？重庆舌味大厨好选择。
串串香又叫串串香火锅，是一种发源于二十世纪八十年代中期川渝地区的一种火锅形式，那里可以学串串香，由传统的麻辣火锅演变而成，与传统火锅较大的不同的，它并不是按照菜品的份数来计费的，是一种提前将菜品用竹签串起来，吃完之后直接以竹签数量的多少来计费的，当然有的直接称量竹签的重量来计费，但总的原理是一样的。串串香食用时，即可拿着竹签直接食用，也可将竹签上的菜品用筷子剥落在盘子上食用，相较于传统火锅，不仅更为方便快捷，而且也尽可能的保存了火锅的口感与风味。因此串串香也成为现在一种越来越流行的火锅开店形式，越来越多的人开始意识到串串香带来的商机与前景，那么想学串串香技术，哪里可以学串串香呢？
正如想要学川菜要去四川、学习粤菜要去广东一样，想要学习正宗口味的串串香，重庆哪里学串串，还是要到重庆来，作为我国的串串香火锅的发源地，重庆不仅串串香口味上面更为正宗，数量众多的串串香火锅店也催生了重庆地区串串香火锅培训行业的兴起，舌味大厨便是串串香火锅培训行业的一个佼佼者。
相对于传统的串串香学校，学串串香，舌味大厨无论是从串串香的味道上面还是培训方面都要更胜一筹。首先是在味道上面，舌味大厨经过多年的改进和研发，不断优化串串香底料的配方和炒制手法，使其在味道上面能够适应更多地区的的需要；培训方面，重庆哪里可以学串串香，首先是在师资力量方面，舌味大厨的培训老师都是拥有几十年串串香火锅制作经验的老师傅，并有多年的培训经验，其次则是培训方式，采用的是一对一大厨教学，不仅能够保证学员的学习质量，更是能够保证学员的学习质量。
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