奶茶加盟行业中常见的四种奶茶店类型，如今奶茶疯行，尤其是当喜茶、丧茶、一点点等奶茶品牌掀起了一波又一波的奶茶风潮后，消费者对于奶茶的印象再一次加深，奶茶原料，并且逐步认识到了中国的奶茶品牌正在一步一步向着健康、品质方向发展。那么问题来了，随着奶茶行业的发展，大街小巷如此多的奶茶店，究竟都有什么区别呢?下面中国奶茶网小编为大家整理了几种常见的奶茶类型，并根据品牌进行了分类
一种：台式奶茶：最早最成熟的奶茶店类型，主要使用茶粉，奶精等原材料调制而成，以口味偏淡、口味品种繁多，慢慢地自行一派。并且台式奶茶价格低廉，群众基础雄厚，适应性良好
第二种：港式奶茶：主要产品为丝袜奶茶和鸡蛋仔，将传统港式街头奶茶铺升级优化。
第三种：奶盖奶茶：最年轻，均价高的奶茶店类型。主要使用芝士(奶盖粉)，奶油，茶包三种原材料。材料健康，口味独特。优势在于原材料健康优质，产品创新空间大，较高的售价为提供体验式消费环境创造了条件。
奶茶店原料该怎样储存
植脂末（奶精）植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。珍珠粉圆（黑珍珠）
珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，珍珠奶茶原料 烧仙草，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。果糖
果糖果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，奶茶原料 红豆，周围的贮糖环境不能低于0℃，鲜活奶茶原料系列，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
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