随着人们对于吃穿住行上面愈发注意，餐饮行业也得到了较大程度的发展和拉动，尤其是以火锅为主的特色餐饮行业，以其独特的味道、吃法以及多样的菜品，更是受到全国消费者的欢迎。舌味大厨专业学做火锅，教你学习火锅技术，能够很好的满足消费者对于火锅“色香味”方面的追求，舌味大厨的火锅都是经过多位师傅不断的改进和改造而成的，色泽鲜艳，特别是以红汤为主的重庆火锅，汤红色亮，让人一见就很有食欲，并且香味浓郁纯正，百米飘香，不知不觉之间口水便流了下来；而舌味大厨的火锅味道上面更是让人拍案叫绝，科学的炒制手法、精细的火锅底料配方以及标准的火锅制作流程铸就了舌味大厨火锅好口味，让人吃起来那叫一个酣畅淋漓，爽辣无比。，因此想要学做火锅还是要到重庆舌味大厨。
与传统的火锅培训学校不同的是，舌味大厨的培训方式并不是一位师傅带着好几位学员，而是采用一对一的方式教学，不仅效率更高，而且培训质量更高，不仅是培训方式方面的原因，专业火锅培训学校，舌味大厨的培训厨师更是非常重要的一方面，专业火锅做法培训，俗话说的好“名师出高徒”，舌味大厨的厨师都是拥有几十年火锅制作经验的老厨师，在传授学员火锅技能的时候更具有针对性和系统性，学员接受火锅技术也更加的速度。由于每一位学员的个人情况的不同，学习能力也会不同，有的学的稍微快点，有的则是要慢一些，舌味大厨并不会硬性要求学员的学习时间，学员自己觉得已经掌握了火锅的全套技术为止。培训后舌味大厨会免费传授学员火锅底料的全套配方，南京专业火锅，真正保证学员掌握全套的火锅技术。
火锅技术培训哪家好
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，专业火锅技术培训学校，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
实际操作内容
1.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；
2.秘制配方的学习，实际动手操作；
3.反复练习，体验工艺流程的奥妙；
4.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。具体学习时间视个人情况而定。
技术支持：专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案 终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
南京专业火锅、专业火锅技术培训学校、新辣派餐饮(优质商家)由重庆新辣派餐饮管理有限责任公司提供。重庆新辣派餐饮管理有限责任公司（www.mspx888.com）是专业从事“特色餐饮培训,特色餐饮研发,特色餐饮技术转让”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：张先生。
