近些年，伴随着我国创业浪潮的袭来，以火锅为主的特色餐饮项目也成为餐饮创业的流行趋势，一方面是由于火锅作为一种麻辣美味的餐饮项目，吃法独特，本身就有很大的行业竞争力；另一方面是人民生活水平的不断提高，开始习惯于外出就餐以提高生活水平。火锅开店作为一个好的开店项目，重庆学火锅哪家好，对于味道的要求非常之高，很多没有任何火锅开店经验的人曾经咨询过舌味大厨，零基础能够学到火锅好技术吗？
舌味大厨在此明确的告诉您，是可以的，能否学到火锅技术跟有无基础没有很大的关系，有基础的至多是要学的更快一些，能否学到好技术跟教你的师傅有着很大的关联，如果师傅愿意去教你，并且本身师傅就由很强的能力，也能够完全将火锅技术全套交给您的。舌味大厨专业火锅技术培训，有无基础均可学到好技术，我们的培训厨师都是拥有几十年火锅制作经验的老师傅，不仅火锅制作经验丰厚，而且拥有较强的火锅培训能力，去重庆学火锅，专业一对一培训，能够保证学员在较短的时间内学到火锅全套技术。
舌味大厨也欢迎各位学员到舌味大厨的培训场地进行现场参观，熟悉培训环境和培训氛围，会有师傅为您现场熬制一锅火锅底料，味道满意之后再来签订合同教学。
火锅技术培训哪家好
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
理论学习：
1.开店流程讲解，学做重庆火锅，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
实际操作内容
1.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；
2.秘制配方的学习，实际动手操作；
3.反复练习，体验工艺流程的奥妙；
4.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。具体学习时间视个人情况而定。
技术支持：专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案 终身免费技术升级，重庆学火锅，强大的学员信息数据管理技术支持
重庆学火锅,重庆学火锅哪家好,新辣派餐饮(优质商家)由重庆新辣派餐饮管理有限责任公司提供。重庆新辣派餐饮管理有限责任公司（www.mspx888.com）为客户提供“特色餐饮培训,特色餐饮研发,特色餐饮技术转让”等业务，公司拥有“舌味大厨”等品牌。专注于教育、培训等行业，在重庆 重庆市 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：张先生。
