2016平5月8日，位于重庆九龙坡区金凤镇，常住人口几千人（街道周边以内），说到金凤镇，我想应该好多没有听说过，没有大型工厂和企业，也没有地标性的建筑物，所以很少人听说过，不过在金凤镇杨龙伟卤菜可谓是家喻户晓，在这样一个不为人知的小镇上，杨龙伟卤菜却十分火爆，时常看见顾客排队购买卤菜、凉菜。
重庆卤菜培训 川味卤菜 专业重庆卤菜
杨龙伟卤菜在金凤镇己经扎根好多年了，味道有特色，方圆10多公里早己名声在外，2016年5月8日杨龙伟卤菜当天销售额是7689.8元，生意当然是相当不错了。
本文来源于重庆杨龙伟卤菜
现在越来越多的人学习卤菜培训，那么卤菜到底有什么样的特色能够吸引这么多的人来前来学习呢?卤的特点： 无论白卤还是红卤，它基本属于煮的范畴，由于卤比煮的时间稍长，荣昌卤菜培训，便属于单独的烹饪发存在于川菜中了，所以卤菜是川菜烹制方法的一种方法。是川菜冷菜运用最广泛的一种方法。将调味料加香料多种制成卤水，将原料粗加工入卤成菜，适用于，肉类，家禽野味，水产，蔬菜，豆制品等原料，川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品，做成川味热菜，冷菜的过程适用于家庭，餐厅，卤菜培训技术，酒楼作菜。
重庆杨龙伟卤菜培训机构是一家专业做卤菜培训机构，在重庆受到很多学员的好评！
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