青石锅的产品特点：
1、是世界上一种用100.%天.然材料制成的炊具，不含任何化学涂层，不用担心涂层磨损而吃进体内，是目前最为安全健康的炊具。
2、石头加热有30%的热能以远红外线的方式传导，使锅体在5分钟之内达到220~260的很.好烹调温度。远红外线能穿透食物，可以将热量传递到食物的内部，甘肃石锅批发，加热速度更快，并能使食物保持鲜美，不变味。
3、石头加热后会温和的释放热能，电磁炉石锅批发，加热后降低火量仍能长时间保持热量不降低，能简单有效地把温度长时间控制在260度以内，是营养健康学公认的很好烹调温度，能很好的保留食物的营养，不会因高温产生致癌物质。
石锅鱼的佐料有：姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等等。这些作料首先分别加工，然后混合，一起放入热好的石锅后，加入高汤。 石锅鱼味道就在于它的高汤，汤是用骨头在文火下历经十几个小时后熬制而成，骨头必须是新鲜的，天然石锅批发，骨头汤也必须现做，不能循环重复利用。所以才有在三重门经常吃不到石锅鱼的遗憾。
石锅鱼的主料选料很有讲究。如鲢鱼等就不能用作主料，石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去有长又厚，分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的。等石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片。
赢取客户的信赖和推崇；实现几代人火锅行业的梦想，凭借实至名归的发明，以一鸣惊人的研发成功，一下成为了首先业界的蒸气火锅餐饮设备的生产供应商。 石锅批发原生态蒸汽火锅，那家石锅好，是火锅行业里程碑式的革命创新。新型蒸汽火锅采用微电脑控制技术，控制蒸汽发生器产生高压高温蒸汽均匀喷入锅内加热食物，同时凝结成蒸馏水融入汤中调节汤的浓度。蒸汽的温度高，效率高。 石锅批发，诚邀各界前来咨询，订制石锅批发各类产品，订制石锅批发蒸汽火锅设备、蒸汽石锅鱼设备、蒸汽海鲜设备。
甘肃石锅批发_周记石锅_那家石锅好由重庆周记石锅厂提供。重庆周记石锅厂（www.cqzjsg.com）是重庆 重庆市 ,工艺礼品加工的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在周记石锅领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创周记石锅更加美好的未来。
