奶精做的奶茶不能喝?谁说的!
作 用
用于奶茶:1提升天然香浓的奶味2改善茶汤色使之柔亮丝滑3抑制茶汤的苦涩与杂味4使茶饮口感更饱和
用于咖啡:1改善咖啡色泽、增白2使咖啡口感更滑爽3抑制咖啡的苦味4表现咖啡特有的香气
其他应用:
麦片:1提高爽滑度,改善口感2增加奶香味3提供植物油脂和牛奶蛋白
烘焙:1改善烘焙品组织结构,手抓饼,使更膨松2提供天然奶香风味3有助定型提高操作性能4防止产品老化、提升保质期限冰淇淋:1提高冰淇淋的膨胀率2有助冷饮定型和抗融3增加浓郁奶香味4使口感更细腻,抗结冰晶
大溪地红茶
大溪地红茶(属于综合拼配红茶)大溪地红茶可以同时满足台奶以及奶盖茶制作
大溪地红茶,茶叶条索细紧稍有卷曲,色泽乌黑油润,细而含蓄,果香鲜活,入口甘甜鲜爽,内质醇厚,回甘明显,香气清幽持久,散发松香之气,重庆手抓饼的做法,拼配过程中,为了突出茶汤的茶香,使用条索茶,条索茶可以更长时间的在泡制过程中溶出茶叶香气,重庆手抓饼批发,大溪地红茶的特殊,使茶汤顺滑,耐泡。
泡制方法:
大溪地红茶(冰奶茶)
1800ml水烧开然后揭盖降温3分钟,
倒入60克茶叶,
焖10分钟出入锅各搅拌1次,
时间到过滤茶叶,尽量把茶水挤出,
加入320克的植脂末,重庆手抓饼做法,
白糖220克,
然后加入1500克冰块,
用力搅拌均匀。
博罗者商贸(图)|重庆手抓饼做法|手抓饼由重庆博罗者商贸有限公司提供。重庆博罗者商贸有限公司(023ph.taobao.com)为客户提供“奶茶咖啡原料及设备”等业务,公司拥有“米雪公主,惠比多,全城热恋”等品牌。专注于食品饮料代理等行业,在重庆 重庆市 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:何晓军。