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手抓饼和丝饼的制作,心灵手巧的时刻到了

手抓饼

1、揉两份面团:一是开水和的,一是温水和的。

2、把两个面团揉在一起,目的就是要结合开水面团和温水面团的优点,让烙出来的饼,有酥脆,重庆香港鸡蛋仔 团购,但不干硬(这可是秘诀呀)。揉好的面团省上30分钟。这段时间要切好葱花,备好芝麻盐和油

3、开始动手做了,把一块面擀成长方形的,尽量擀薄,然后均匀地抹上油、葱花和芝麻盐。

4、然后沿着长的一边,像小时候折扇子那样折起来

5、把折好的扇子(权且这么称呼着吧,呵呵)向下面那样卷起来

6、轻轻地把盘好的饼,再压薄一些,重庆鸡蛋仔连锁,就好啦,下面上场的又是可爱的电饼铛同学了,呣啊……呗一个,爱死电饼铛同学啦……,轻轻一按,鸡蛋仔,香喷喷的手抓饼就出锅啦!

7、然后趁热把它疯狂地撕烂,重庆鸡蛋仔多少钱,手抓饼嘛,就得搞乱它再吃才有感觉呀。


如何做好奶茶?一小点建议!

至于添加剂的问题,可以这样所,我在亚洲很多地区都喝过奶茶,凭我的味觉,没有一个不加添加剂的。只是像日本这样的国家加的很少,主要是为了稳定品质,而且茶叶用的很不错,品相应该是中品(这个比较主观,至少国内的都是次品。包括哈根达斯用的“川宁”牌红茶,也只是品相平平)。人家不蒙顾客的。所以尽量少用添加剂,以稳定质量为基本目的,尽量使用搅拌来控制品质,是关键。


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