美味石锅的来源
石锅在石器时代就被人用来煮食物，不过进入铁器时代就很少人再用来做饭了，不过在民间还是撒播了许多用石锅烹调的办法，咱们把石锅做石锅鸡，石锅鱼，石锅鸭头等等，韩国最爱做石锅拌饭。
石锅是由天然的优异耐火石材专业雕琢而成，具有外型漂亮多样，质硬，遇热快的特点，使用时不粘锅，烹饪的食物漂亮且甘旨.并富含有对人体有益的各种微量元素.质量上乘。
食物在石头锅中加热解脂后，鲜味共同，清香无比，养分愈加丰厚，其天然保 物质与食物的补养成效相结合，使人在不知不觉中吸收了有利于人体的各种养分成分，常常食用能健壮身体，石锅批发厂家，可谓天然之 甘旨。
(重庆渝强石锅厂)专注石锅多年，是一家集石头锅工艺设计、制造、销售为一体的厂家，经营各种石锅、石头锅、重庆石锅、蒸汽石锅、石锅鱼等。 北碚区童家溪镇华友石材加工厂位于重庆北碚区童家溪镇同兴路南一支路30号4-2，南阳石锅批发，渝强石锅销售可按客户要求订做石锅，专门服务于石锅餐饮企业，提供各种石锅(蒸汽石锅、电磁炉石锅)。渝强石依托雄厚的技术实力，石锅鱼石锅批发，秉承艺术是根本的主导思路，深受广大客户青睐!渝强石石锅以良好的社会信誉热忱欢迎各界人士前来洽谈业务，我们针对代理商家大量批发石锅，批发石碗。我们始终以讲信誉、保质量、求发展的经营宗旨，把精美的产品奉献给有各位朋友。渝强石锅愿与国内外客户一起共创辉煌! 渝强石锅以石雕艺术为基础，应餐饮发展需求，制作出各种工艺造型及不同材质的石锅、石碗。经过多年的技术创新，渝强石锅又开发出二款新产品。节能电石锅和电磁炉石锅。节能电石锅的优点是省电、环保、无第二次污染;电磁炉石锅的优点是不但电磁炉可以加热、用煤气、电烤箱也可以加热耐火温度可以达到600度左右。两款新产品一经面世，深受客户的亲睐。
石锅萝卜
主料：去皮白萝卜3500克（7斤）
调料：萝卜汁245克
半成品制作：
1、将萝卜去皮去茎去头去尾直到表面削到光泽均匀，切成滚刀块。
2、萝卜切好后稍微过水，青石锅批发价格，过水后将萝卜倒入高压锅放入萝卜汁245克、猪油200g、白汤3500克、金华火腿边皮或带骨80g进行尝试底味，石锅鱼石锅批发，盖上高压锅盖子压制上气4分钟，关火将萝卜泡制高压锅中15分钟入味，直接找开盖子捞出萝卜备用。
注意事项：
1、隔夜的半萝卜成品不宜出品。
2、压制时萝卜的时间掌控好。
3、本菜味道是吃萝卜的和汤的味道。
4、成存时间品保存10小时。
成品制作：
出单时，取萝卜（大的5块）（小的7块）及原汤炒勺一勺放入锅入中烧热，再放入猪油10g、老抽5g调色泽，烧透勾薄芡，起锅时加点香油装入石锅撒上葱。
石锅砂锅的区别
石锅是用石头做的，砂锅是用泥烧成的，他们的保温效果都十分的好，石锅可以用石烹的原理，就是靠石头散的余热将石锅拌饭。石锅和砂锅其制作方法很是共同：用一块大的天然石材凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在温火慢炖的过程中，矿物质等养分渗透到鱼汤中，不只滋味鲜美，关键是有益于人体健康，所以这个石锅并非仅仅只是美观而已。
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