创客羊肉粉加盟 投资好选择
事实证明大街小巷一个接一个的创客羊肉粉加盟店无比的火爆，在这个追求个性和创新的时代。可以这么说特色就是竞争力，品牌也就是发展力。创客羊肉粉提取人体所需的微量元素与传统的米线相结合，大大提高了米线的口感与味觉层次，更加符合了现代人追求健康的餐饮需求和追求个性的心理。
在竞争激烈的餐饮市场，创客羊肉粉以'天然、健康、时尚'的健康餐饮理念、先进的经营管理技术、精准的市场定位、鲜明的经营特色、以及快速而稳健的市场增长，务川虾子羊肉粉，成为众多消费者追捧的对象。有关权威调研机构对餐饮市场做出调查表明：创客羊肉粉为餐饮业的投资好选择，其高回报、低风险的投资优势无可置疑。
无论技术资金运作和团队，创客羊肉粉加盟均达到相当成熟的高度。为更好更快的发展特色创客羊肉粉品牌项目，需要定制全新的加盟方式，方便羊肉粉爱好者和投资者选择相较于市场普通加盟和技术培训的局限，能更加省心的稳妥的安全的获得投资回报。
客户投资，可不参与具体工作 ，省心省事，（专心投资者也可参与具体工作，发放具体岗位工资）。寻找门面，羊肉粉，公司专业团队市场协助，价值凸显。店铺装修，公司统一设计，更具品牌加盟店形象。店铺经营，兴义牛记羊肉粉，公司提供所有店铺员工培训考核，更专业。产品质量，公司核心技术+高品质山羊肉进货渠道。不劳神参与的经营，低风险，中高端回报。
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创客贵州羊肉粉制作要点与方法
贵州羊肉粉是贵州地区的著名小吃，早已成为贵州的一张名片。其汤汁味道鲜淳且颜色红亮，辣香味浓而不油腻，羊肉熟而不烂刚刚适口。创客贵州羊肉粉加盟总部来介绍下羊肉粉的做法步骤及成功要点，让你了解如何成功制作美味好吃的贵州羊肉粉。
一、羊肉的选用
贵州人制作羊肉粉喜欢选用思南县一带的矮脚山羊，因为这一带生产的山羊肉质细嫩而腥臊味少。把选好的山羊宰杀好以后，六盘水羊肉粉，立即砍成大块并冲洗干净血水，接下来就可以开始炖煮羊肉了。因为羊肉要求越新鲜越好，所以杀好以后尽量在当天就开始炖煮，不要放到第二天。
接下来开始介绍羊肉的炖煮方法和具体操作步骤，这是制作贵州羊肉粉必不可少的前期准备工作。
一、原料： 羊肉20斤。
二、调料包： 山楂25克，枙子8克，灵香草8克，霍香20克，丁香25克，良姜30克，枳壳25克，小茴香40克，白芷25克，白叩25克，香叶25克，木香25克，八角50克，五加皮25克，毛桃25克，沙仁25克，草果25克，桂枝25克。
三、辅料： 干辣椒适量，花椒粒20克。
四、准备工作：
创客贵州羊肉粉加盟建议讲以上调料包的所有香料磨成粉混合均匀，做成料包，方便后面的加料环节。
五、做法步骤：
1、洗净的羊肉块冷水下锅大火煮沸，打尽浮沫后再改用小火慢慢炖煮，下入料包、干辣椒和花椒粒。
2、羊肉煮熟后捞出来，摆放整齐后用干净的重物压紧，这样可以挤出羊肉中的水分，让羊肉的质地更加紧密。
3、羊肉压上重物后自然冷却5小时左右，即可取下重物，再切成宽3厘米长5厘米的薄片待用。
4、锅里的羊肉汤当然也是要留用的，羊肉粉的味道是不是鲜淳美味，关键就看这锅羊肉汤的质量了。
现在，我们把熟羊肉和羊肉汤都准备好了，接下来就该制作羊肉粉了。
一、原料： 米粉100克，熟羊肉片25克，炖煮羊肉的原汤适量。
二、辅料： 羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。
三、准备工作：?先把米粉用冷水泡透以去掉酸味，然后再把炖煮羊肉的原汤烧开，调好盐味后保温待用。
四、做法步骤：
1、锅里加水烧沸后下入泡透的米粉，烫三次，这样可以进一步去掉米粉本身的酸味。
2、等米粉烫至熟透后盛入碗中，切好的羊肉薄片铺在米粉上面，再加入准备好的辅料。
3、最后浇入滚烫的羊肉原汤即可上桌。
创客贵州羊肉粉加盟总部补充一点：炖煮羊肉的时候还可以加入老母鸡一起炖煮，并加少许冰糖调整汤味，这样炖出的羊肉原汤更加鲜美。
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