龙门爪爪：小吃加盟常见的五个问题
??想加盟一家小吃加盟店，却又满心疑惑，不知该向何人请教？今天龙门爪爪就来讲解一下在小吃加盟过程中最容易遇到的几个问题。
??一、小吃加盟名气越大的品牌一定越好吗？
??其实是不一定的。要根据加盟商当地的市场环境及消费习惯等各方面因素来综合判断，名气大的小吃加盟品牌固然能为加盟商带来一定的客源，然而根据自身的实际情况做出最适合自己的选择才是最重要的。
??二、小吃加盟店开在什么位置好？
??地段同样要根据加盟商所在城市的具体情势来判断。学校周边、步行街、写字楼周边或者是客流量比较集中的地方，都是适合于小吃加盟店的位置。
??三、小吃加盟哪些费用是合理的？
??加盟任何品牌，加盟费肯定是必然的。某些还不太成熟的品牌，为了吸引加盟商，可能会短期实行减免加盟费的政策。但风险与机遇并存，降龙爪爪加盟店，相对公司提供的品牌的知名度、标准化管理、后续支持等，加盟费其实是物有所值的。除了加盟费，为了品牌长期形象，小吃加盟品牌公司还会收取加盟商一定的保证金，以保证在加盟期间店铺操作规范。除此之外，因为小吃加盟公司会派专人持续关注及扶持加盟店铺，为提高加盟店销售额而提供营销策划，公司还会每年收取加盟商一定的管理金，不过这个费用是非常低廉的。
??四、加盟之后公司还会收取其它费用吗？
??加盟商支付了加盟费、保证金及定期的管理费用之后，正规的公司不会再以任何名义向加盟商收取任何费用。 当然，原材料及底料等是按照加盟商进货数量以成本价出货的。
??五、没有餐饮经验也可以选择小吃加盟吗？
??小吃加盟操作并不复杂，甚至于可以省掉厨师。因为原材料及底料可从公司拿货，小吃加盟公司有标准化的流程，厨房仅需一般的厨工便可应对，同时又能保证味道。后期小吃加盟公司也会对加盟商及员工进行培训，所以餐饮经验不是最重要的，反而是加盟商认真、勤劳的工作态度比较重要。
龙门爪爪：餐饮小吃经营管理常识
经营管理，我们常说老板是经营者，管理员负责管理。一些大餐厅通常还有经理一职。那么，经理到底是做什么的呢？经理在餐厅中通常起着经营和管理的作用。那么，什么是经营，什么是管理呢？
餐饮小吃加盟店作为一个小的餐饮，不像大酒店，分工特别的详细，你加盟一家餐饮公司的话，你作为一个刚起步，或者是一个小店来说，也不会意识很强烈的去区分什么经理，什么管理员，所以说，无论是经营还是管理，无论大大小小的事情，都是要你自己去解决的。当然，要是你加盟的是一家售后非常好的公司，那你真的要省很多的事情。下面我讲讲经营和管理吧。
经营者：经营者是以创造效益为目的的，一个店面你想要赚钱，降龙爪爪加盟，肯定是要懂的经营一个店面，你要去策划一些活动，了解客户真的需要，作为一家餐饮小吃店，客户一般会在什么情况下会去点你们家东西吃？是上班族中午吃，还是你的店是在商场，供那些逛街累的人吃。餐饮的经营者的重点是研究并处理企业同外界环境的关系，这个要求是要以全局出发，研究餐饮经营的思想，经营的方针，经营的策略，管理目标风险与收益，前面说的要全部的结合起来分析，甚至是你家服务员的话语。
?管理者：管理就是为了达到一定的效果，通过过实施决策，计划，组织，指挥，协调，控制，甚至包括激励员工。对店里现在拥有的所有的资源进行合理的配置和使用，以实现组织目标的过程：
1.管理是一个过程。
2.管理的核心是达到目标。
3.管理达到目标手段是合理的利用现在你手里的资源和组织拥有的各种资源，来达到最后的目的。
4.管理的本质是协调和反馈。
?多数的加盟者，刚开始都是个小白，可能真的是各种不懂，不懂经营，更不懂管理，其实我认为吧，一个品牌的经营，有可能是总公司的事情，但是，作为一个加盟商，店面是始终是你自己在管理，一个店面经营的好不好，和管理者还是有很大的关系。一个管理者至少要具备着四大能力：
?一、观察能力。要是你能找到别人看不到的机会，降龙爪爪加盟价格，发现事业机会的敏感性与独特性，有了这些能力，就会助于你投资发展的决策。
?二、判断能力。判断事物的合理性，处理事情要果断，特别是在面临紧急事物的时候，就必须果断的做出决定，降龙爪爪，这个就有助于把握机会，和付出行动。
?三、沟通能力。餐饮，面临的都是客户，所以，你的沟通能力格外的重要，你要通过语言去表达你的感受，沟通是管理中决绝一切矛盾或者是纠纷的重要的途径。
?四、执行力。想要一个好的点子，就要进行执行，抓住机会，抢住时机，走在人们的前面。
?其实要是各位亲真的很想加盟一个小吃店，隆重推荐龙门爪爪，这个小吃出来的时间不长，你只有加盟龙门爪爪，才能先抓住客户的胃，对于吃货来说，只要你的东西好吃，就一直会认准你们家，主要是龙门爪爪的口味很多，而且还一直在研究着新品，这样一来，客户的选择性多了以后。也会吸引更多的客户。
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