渝面之缘餐饮 ,双桥区小面培训,小面培训50强

现在人们动不动就来重庆10强50强重庆正宗小面，然而学费只要一千多，麻辣小面培训费用，呵呵，你们想想现在一千多快钱可以学到什么好的技术，小面培训50强，如果他们真的是10强50强真的有哪么好的味道的话，双桥区小面培训，你们感觉就一千多快钱他们会全部都教给你们吗？别天真了！便宜没好货，我想你们想学重庆小面的朋友们，你们应该大多数都是想自己开个店吧！然而一千多就能学到的小面技术你们真的敢用来开店吗？我们做的重庆小面我不敢说是较好吃的，但是绝不比那些自称前10强前50强的差！我们师傅会正宗重庆小面二种做法，每一种味道都不一样！因为师傅曾经学习过二个小面师傅的手艺，我现在正在尝试把二种做法取长补断从而做出全新的口味！我也会把我的二种做法全部教给你们，取长补断这样你们就可以慢慢的改进，使小面味道越来越好。从而使你们生意也越来越好。我们楊氏重庆特色小面包含了，小面，米线，酸辣粉，抄手(馄饨)，凉面，全部学费只需2880你们也许会觉得比他们贵一点点，但是我想说一分钱一分货，况且我这有二种核心术！还有我们不强求可以先尝后学，觉得值得就学。我们小面类有素面，豌豆面，酸菜面，炸酱面，红烧牛肉面，红烧肥肠面，酸菜肉丝面，等等等，一般到5-8天全部都能学会，但是我们全部均以学员学会为止不限时间，我们在培训学员期间均是学员，自己亲手操作师傅在旁边指导。1.调料炒制，熬料技术，师傅指导学员亲手练习。2.浇头烧制，师傅手把手教学，学员自己练习。3.煮面技巧，辣椒油做法，师傅手把手教学，学员自己操作

开一家重庆小面加盟店需要做哪些准备

大众化餐饮由于其经济实惠、方便快捷越来越得到市场的青睐，成为推动整个行业企稳回暖的中流砥柱。近年来餐饮小本投资创业做什么生意最赚钱无疑是最热门的话题之一，那如果真的要开一家重庆小面加盟店需要做哪些准备呢？请看以下解析！

规模和资金规划：前期一定不能脑袋一热就打算开店，把所有的资金都投入进去，酸菜小面培训，到时候店铺缺少现金流根本不能正常运行。因此店铺的装修也一定要争分夺秒，早一天开业就开业早一天赚到钱。因此定下店铺后就可以赶紧找到装修团队，快速做好装修。

员工管理：对重庆小面加盟店而言最重要的员工就是厨师了，好的厨师可以给重庆小面加盟店带来较好的口碑。重庆小面加盟店招聘厨师的时候是选择熟人或者是关系比较好的。对于重庆小面加盟店最主要的厨师搞定了，还有就是对于服务员的管理。对于餐饮行业而言服务员的流失率是很大的，因此重庆小面加盟店可以制定一套完整的培训计划。如果服务员流失快，可以快速让新的员工上岗位。

食材采购：食材是重庆小面加盟店的根本，重庆小面加盟店的食材采购还是自己去比较好。一般早上的菜是新鲜的，一定要在六点左右就去菜市场亲自挑选。如果菜贩不是特别熟悉的，一定不要让菜贩给你挑，一般精明的菜贩会给参些坏的。采购可以固定在一家店，等建立了信任以后就可以让菜贩给送。有了长期的供货商以后就可以要长期，月结或者是季节把现金流掌握在自己的手上。如果菜品质量有问题，也可以和供货商提出报损。

社会在进步，我们的思想也要跟着进步。开一家重庆小面加盟店会遇到的问题远远不止这么点，如果下定决心开店一定要咬牙挺过去。前期可以避免的坑尽量不要踩，在不断的试错中不停成长。

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