非常有味的重庆小面馆!
吃货可以到渝都美食满足一下
不仅汤底给力,面也都说重庆人三天不吃面简直燥得慌
因而重庆的面店千千万,数不胜数
有人吃面喜欢吃“干溜”
还有人喜欢吃汤面
而这家小面能够
在重庆众多面店中一株独秀
每天都客如长龙
靠的不仅是人气
更是渝都美食家秘制的料包
一碗重庆小面加上渝都美食的用心
那味道要多好有多好
客人越多,生意越火爆
这么好吃的重庆小面
秘诀可不是在碗里
而是在锅里头
翻滚了几个小时才熬出来的原汤
看那一碗满满的麻辣牛肉面
配上大坨的牛肉,肉香软糯,面条劲道,汤浓味美
当然还有麻辣口味,那口感又鲜又香又麻
小面众多美味
让你惊喜不断~一定要来试下哦
每每在渝都美食吃面
就连剩点汤汤都要坚决把它喝掉
喜好面食的很带劲
味道与其他家大有不同
孟非的小面让重庆小面再次上风口浪尖!
重庆小面是许多离乡之人最牵肠挂肚的家乡味,现在重庆小面一经走出重庆,重庆小面培训,走出国门,重庆小面培训加盟价格,走向了全世界~!
“干熘儿”
……
这是重庆人每天清早最熟悉不过的场景——吃小面。街头巷尾、路边树下、商场大厦……在重庆,只要有人的地方,就有一碗麻辣鲜香的小面。
狭义的小面就指素小面,素面朝天,原汁原味;而如果加上浇头,则别具一番诱惑。重庆当地会加牛肉、豌豆杂酱和肥肠作浇头。八方食记刚好为大家准备好了这几种,大块牛肉炖得软烂、豌豆熬得香糯、肥肠煮得入味,这三样,随便选哪一种都让人吃得上瘾,连碗底余汤都要用面条蹭一圈吃得干干净净。
面馆老板总是一手捏着土瓷碗或者搪瓷盆,一手麻利地调入红油、酱油、花椒、蒜水、榨菜丁……热气腾腾的碱水面顺势落入碗中。接下来食客筷子翻飞,顺滑的面条裹着麻辣香的作料缠绵入口,一碗销魂。街边小面,看似漫不经心,却处处用心。就拿这十几种调料来说,如何炕海椒、炸红油、制蒜水,拿捏分寸调作料,每家店都有独门秘籍。
曾在重庆生活的孟非就对小面情有独钟,汪涵也不止一次在节目中表达对小面的心驰神往。很多人千里迢迢奔赴重庆,只为坐在早餐摊前,和当地人一起吃碗小面。没吃过小面,不算到过重庆;吃过小面,就已经从味觉和记忆上完全融入了重庆。
对于漂泊在外的重庆人来说,最艰难的也是吃不到那碗巴适的小面。
一碗小面一气呵成,浓烈的麻香不断延展着舌尖的火辣,酥酥麻麻,重庆小面,意犹未尽。让人不禁抚着肚子,悠悠吐出那句心中深藏已久的表白——“重庆小面,就是霸道。”
重庆小面_重庆小面培训_渝都美食(优质商家)由渝都美食餐饮配送服务管理提供。行路致远,砥砺前行。渝都美食餐饮配送服务管理(www.tz1288.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为其它较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!