石锅的来源:作为蒸气石火锅的发明人彭经纬,早在2002年就开端了对蒸汽石锅的构思和研讨,通过二年多的努力,总算在2004年试验成功,并请求国家专利,那么,为何一套简略的设备花了那么长期呢?由于: 一、需要创意 蒸气石火锅的发明人彭经纬说十多年前的他,经商遭受了许多波折,生意场上的竞赛让我感遭到生存的极大要挟,穷则思变,要想取胜,有必要变通———做他人没有的东西。 第二、需要灵感 天然的启示 多风俗的云南,极具特征的民族餐饮风俗,给了他极大的启示,不少少数民族日子初始,他们住宿简陋,吃野菜、烧食物、乃至生吃,其间一种石块烙粑粑让我倍受启示,想到这可不可以也作为我们日常的吃法呢?故而取得创意。 第三、终成蒸气石锅 朋友,也许你面临蒸气石锅会说,太简略了!是的,它极端简略。对绝大多数人来说要想仿做他人的东西,哪怕再难,他也做得到。殊不知,他最大的弱点:做得到而想不到。我供认没有有些人说的那么聪明,聪明的你(假如在你没有见到这套设备之前)我想问你: 1、有许多人都吃过石块烙粑粑,为何没遭到启示? 2、你为何没有想到用石头来做火锅? 3、用石头做锅,能煮熟东西吗?(许多人榜传闻就这么问) 4、石锅要做成啥样的形状最.好? 5、大西南区域哪里石头最适合? 6、喷气设备要规划成啥样才好用? 7、地下管道安置应当遵守啥准则? 8、布管时要注意些啥? 9、怎么规划才不至于锅内的汤汁越煮越多? 能答吧?我想你都能答。不过要想正确,那得象我相同花费几年时间,花点人力财力,游历云、贵、川、渝,重复改进规划,茂名市石锅批发,才干成器。有道是:盗人东西太容易,没想他人那些事;就让他人去规划,拿来就挣人民币
辣酱全部倒入汤里,拌匀,用大大的勺子盛了一勺放入嘴中,没有记忆里的膻味,只有牛肉的鲜香。热的辣辣的汤陪着葱花和香菜,味道出乎意料的好,捞出汤底的牛肉丝,和米饭拌在一起,一口米饭,一口汤,吃的停不住嘴。
用料:
牛肉适量
鸡蛋1个
山楂片适量
葱2段
姜1小块
蒜5瓣
八角2个
花椒适量
干辣椒2个
辣椒酱2大勺
辣椒粉2大勺
香菜适量
小葱适量
石锅辣牛肉汤的做法:
锅内加凉水,放入牛肉块,大火烧开后再煮5分钟
用勺子将浮沫撇净
将牛肉捞出
将牛肉放入免火锅,煮肉料(蒜、八角、葱、草果、干辣椒、姜、花椒粒)装入汤包袋后,放入锅中
倒入清水
大火烧开后再煮10分钟
将免火锅的内锅入入外锅,盖好锅盖,焖1-2个小时
煮好的牛肉汤
煮好牛肉捞出放凉
将牛肉撕成丝
将石锅放在炉灶上,锅内加入适量的牛肉汤
根据个人的食量放入牛肉丝
放入两大勺辣椒酱
将汤与辣椒酱搅匀
大火煮开后放入两大勺辣椒粉
大火煮5分钟
打入鸡蛋
撒上香菜碎和葱花即可
小贴士:
1.牛肉选择腿肉或者里脊,这样的肉比较方便煮熟后撕成丝。
2.煮肉时放山楂片一起煮,不仅牛肉煮的快,那家石锅便宜,而且还能去膻味。
3.如果家里没有料包袋,可以将煮肉料直接放入锅中,肉煮好之后将汤过滤一下就行。
4.牛肉煮好捞出放凉之后,据自己的喜好撕的细一些或者粗一些。
5.家里如果没有免火锅,电磁炉石锅批发,可使用压力锅或者炖锅或者沙煲煮牛肉。
6.如果不能吃辣,可减少辣椒粉的量或者使用辣度较小的辣椒粉。
7.如果家里没有石锅,可以用砂锅,如果砂锅也没有,可以使用普通的炖锅。
8.如果牛肉原汤比较少,可加入清水。
9.辣椒酱已有咸度,根据个人口味不加盐或者加少量的盐。
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