石锅鸡好吃的秘诀在石锅
渝强石锅以石雕艺术为基础，应餐饮发展需求，石锅鱼石锅批发，制作出各种工艺造型及不同材质的石锅、石碗。经过多年的技术创新，渝强石锅又开发出二款新产品。节能电石锅和电磁炉石锅。节能电石锅的优点是省电、环保、无第二次污染;电磁炉石锅的优点是不但电磁炉可以加热、用煤气、电烤箱也可以加热耐火温度可以达到600度左右。两款新产品一经面世，深受客户的亲睐。
石锅鸡原料：仔鸡腿肉250克 干葱块60克 大蒜瓣40克小米辣圈、鲜花椒、葱花、鸡饭老抽、麻辣鲜露、鸡粉、葱油、色拉油各适量制法：
1.把鸡腿肉切成丁，纳盆加鸡饭老抽、麻辣鲜露和鸡粉，拌匀并腌渍30分钟。
2.石锅烧热后，放入事先用葱油炒香了的干葱块和大蒜，待用。
3.净锅下色拉油烧热，石锅批发厂家电话，抗裂青石石锅批发，投入小米辣圈和鲜花椒爆香后，耐火石石锅批发，下入腌好味的鸡肉丁翻炒，其间调入麻辣鲜露，青石锅批发，石锅鱼石锅批发，然后倒入垫有干葱和大蒜的石锅内，待加盖焗3分钟后，撒上葱花即成。
天然石锅使用说明
石锅鱼为清乾隆时期的一道御厨名菜，已延续至今。吃过石锅鱼的人才真正知道其奥妙无穷，无以伦比，使他们赞不绝口。为了使更多的酒楼拥有这道“石头锅”中的神奇美味，我厂将对石锅购买有一定数量的客户免费提供重庆石锅鱼所使用的各种配方和操作程序，重庆石锅尤其以宫廷秘制配方为上乘。此配方起源于清朝乾隆年间，由十九种中药和十八种佐料经炒、熬（研末入汤）、炖、闷、煮精心配制而成。具有益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益，气、和中开胃而著称……
1. 天热石锅不需要任何处理，重庆石锅洗净风干直接使用。
2. 天然石锅不可以干烧。锅里必须有大量的水还油，切记不要把水烧干。
3. 天然石材的石锅因为加工非常薄是易碎物品，要轻拿轻放。
4. 注意开始使用的时候要用小火。使用3到4天后才可以用大火。
5. 为了节约时间和石锅使用得更长，平凉石锅批发，重庆石锅水要在铁锅里烧沸腾后在倒进石锅。
6.在煮少数水分的食物时应及时翻动，重庆石锅以防烧焦，而长时间焦煮容易开裂。
7. 在清洗石锅的时候不要用钢丝球之类的东西清洗。那样越洗沙越多。
8. 石锅是天然石材整块雕刻而成。是工艺品类的特殊产品，重庆石锅我们不保证使用寿命，希望各位客户理解
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