春暖花开季，与渝都华品有个约“惠”！
【每道精致菜品都在向火锅界宣战】都说成都火锅充满小资调调，而重庆火锅很粗犷。但这里偏偏唱反调，样样都做到精致：铜锅、九宫格老铁锅上桌，摆盘好看到不拍不行，连火锅香油也是用馨田的，6元/位的油碟费吃回本，刷新了我对重庆火锅的印象。
菜品摆盘好看，但食材不小气，比如宰牛场毛肚，展开就是巴掌的面积，毛肚颜色够深，可以看得出来，鹤峰县桃花源，这不是那种泡发后脱皮发白的冰冻毛肚。
然而，让我吃出高潮的是渝都华品生抠鸭肠。光躺在白盘子里，还真看不出有什么门道，可吃进嘴里那真的是叫回味无穷啊！真正的体现了麻辣鲜香；
很多时候，肥牛都是火锅桌上必备角色，但油腻感越来越不被大家接受。想吃肥牛的话，建议点本店肥牛王，不是拿肥牛去发酵，而是用肥牛像毛肚一样七上八下再卷着自己喜欢吃的调料和香油，吃起来不会觉得腻口，香辣带劲！有黄瓜片的重庆火锅一般都不差。这道菜吃法也有讲究，要咬住黄瓜片的一端，然后用筷子从上夹住往下刮，沥掉红油再吃。推荐的菜品还有不少，下单时可以先选“渝都华品特色菜”这一栏，宰牛场毛肚、现制丸子、鲜猪黄喉、鲜鱼片、南川方竹笋，这几样做得都不错，18~58+元/份；其他的就按自己喜好点啦，桃花源在那里，全店100多种菜品，胃够大就多点几样：鲜牛蹄筋、广味香肠、美美[月君]花、鲜腰花、鲜香牛肉、养生自制黑豆腐、现炸酥肉…一顿吃下来，人均能到80，不算低，但是冲这摆盘和食材，还是可以接受的。渝都华品火锅源人均消费35-50左右；最后爽完火锅，人手来一碗玉米糊，这痛快不亚于打完篮球吹掉一支可乐！火锅加盟
酉阳桃花源
本文来源于渝都华品饮食文化有限公司
从一块毛肚开始的火锅的故事
那是在春暖花开季，游美丽的桃花源。就吃到正宗的重庆火锅，一吃就喜欢，觉得简直就是上天赐予我们这些吃货们的一大恩赐。以至于现在约朋友吃饭，家庭聚会等活动立马都把火锅做为首选。桃花源火锅加盟
理由很简单：够麻够辣很对武陵山地区人的口味，吃着热闹随意，即使几个不太熟的朋友坐在一起吃火锅也不会觉得尴尬...
尤其是在最近几年，酉阳城内街头巷尾大大小小的火锅店数不胜数。之前工作累到一定程度的时候，总想着要吃点什么恢复元气，有时候就在便利店随便买点吃的对付了，可是发现长期下来这样不行，晚饭也要好好享用，而且一定要吃的舒服，否则人生真就没有什么乐趣了。尤其在下雨的时候，就特别想吃火锅，吃了那么多家，个人还是比较喜欢这家火锅。这家火锅来自重庆，有十余年的历史。
点锅底的时候，桃花源住宿，选择中辣锅，辣的饱满，而富有层次，辣椒辣而不燥，不辣肠胃，不辣咽喉，不辣嘴唇牛油味很香，吃起来十分巴适。
如果在锅底舒服的基础上菜品再霸道点那斗更显诚意了。再如果这个火锅吃完不长痘痘、不烧心烧胃不口干舌燥，那你就晓得吃到业界良心了!
再如果这家老板个人都要坐到店头把火锅当顿吃，那你就更放心了。
我每次打油碟调味的时候，桃花源酒店，只加蒜泥和香油，再撒上些香菜葱花就吃的很舒服达，这家的自助调料也非常齐全，大概有50多种可自由调配的！
我每次必点的菜有：屠场毛肚、生抠鸭肠、养身黑豆腐和现炸酥肉（这家的现炸酥肉都是每天限量销售的，无过夜酥肉）渝都华品火锅加盟。
来他家就为屠场毛肚，毛肚专门从屠宰场现杀而来，每天限量销售，下锅涮10来秒捞出，裹上香油蒜泥，吃起来麻辣鲜香脆三味合一，入喉香而不燥，脆嫩的回味中还有一丝丝淡淡草香味，吃得出食材十分新鲜。尤其每次吃到眼泪要掉下来了，我还是会大喊一句“老板，再来份毛肚”。我对他家毛肚情有独钟。
最后来说说这家火锅在哪里？？
地址：重庆市酉阳县桃花源5A风景区广场正对面2楼
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桃花源火锅(图),桃花源在那里,鹤峰县桃花源由酉阳县渝都华品饮食文化有限公司提供。酉阳县渝都华品饮食文化有限公司（www.ydhphg.com）是专业从事“单纯火锅、餐饮文化咨询策划；餐饮企业管理、咨询服务等”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：黄经理。
