英式奶茶
制作材料：红茶叶、鲜奶、巧克力酱。
做法：
步骤一：向锅中倒入鲜奶，用大火煮沸鲜奶；
步骤二：鲜奶煮沸后，奶茶加盟，倒入巧克力酱进行搅拌直到溶解；
步骤三：放入红茶叶，改小火煮一分钟；
步骤四：熄火后，滤出茶渣；
步骤五：倒奶茶倒入杯中即可。英式奶茶的口感性状：英式奶茶具有奶香浓郁、并有红茶香气。
英式奶茶的制作知识：
知识一：在煮巧克力酱时，一定要边煮边搅拌，这样才能不粘锅。
知识二：英式奶茶强调的是茶和奶的味道，所以选用红茶叶来煮。这样才能使红茶的味道充分挥发出来。
姜汁奶茶
制作原料：牛奶，生姜、白糖。
做法：
步骤一：把姜切成碎末；
步骤二：将姜末倒入茶杯中；
步骤三：将牛奶煮至80℃；
步骤四：将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中；
步骤五：浸泡一段时间，奶茶加盟哪家强，待姜的味道散发出来；
步骤六：再加入适量白糖，奶茶加盟开店培训，搅拌均匀，姜汁奶茶就制作完成，即可饮用。
姜汁奶茶的制作知识：
①牛奶中透着淡淡的辛辣味道，奶茶加盟的市场特点，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。
②可根据自已口味调整姜末的多少这款奶茶既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，牛奶中透着淡淡的辛辣味道。
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