石锅厂家告诉你石锅羊排怎么做才好吃
公司以蒸汽石锅为主要业务，奉行机遇与挑战并存，企业目标与个人价值并重的发展理念，力求为想从事餐饮的创业者带来更多的商机。关注需求、专注服务、执着品质、追求效率是渝强石锅不变的宗旨。
个服务周期 服务标准:尊重客人，满足顾客的需要，做好服务工作 计费方式:以项目计费 付款方式:转账;支付 价格:商议 服务项目:蒸汽石锅鱼加盟 增值服务，石锅厂家告诉你石锅羊排怎么做才好吃：
原料：羔羊排300克，羊肉丸子250克，土豆粉200克。
调料：A料（葱段、姜片各15克，料酒30克，山柰、白芷各3克，盐5克）；B料（葱段、姜片、蒜片各10克，黄灯笼辣椒酱20克）；干辣椒50克，白醋30克，胡椒粉20克，鸡汁10克，枸杞子、鸡粉、盐、红椒块各5克。
制作：
1、羔羊排洗净后剁成十块，用流动水冲去血水，放入高压锅内，石锅批发电话，倒入清水800克，下入A料，大火烧开后改用小火压制7分钟，离火散气。
2、客人点菜时，取锅下入大豆油，烧至五成热时放入B料爆香，下入压羊排的汤，大火烧开，改小火熬出香味后过滤料渣，将羊排和羊肉丸子放入，烧开后下入土豆粉和剩余的调料，大火烧开，出锅装入提前烧烫的石锅内即可。
石锅啫啫野生菌石锅菜是冬季菜单中主角之一，端上桌揭开锅盖瞬间的香气逼人与食物跳动的滋滋作响诱人至极，成菜菇鲜浓香，可以作为餐厅主打菜推出。
材料：
原料：干牛肝菌50克，青石锅批发价格，蒸汽石锅批发，干老人头菌50克，鲜鸡枞菌50克，鸡腿菇100克，木纹石锅批发，五花肉75克，红椒圈、葱花各少许。
调料：盐2克，糖1克，鸡粉3克，李锦记蒜蓉辣椒酱10克，蚝油30克，石锅批发厂家，花雕酒、生抽、老抽、生油各适量。
做法：
1、干牛肝菌、干老人头菌分别用清水泡发至回软，洗去泥沙，斜刀切片，待用。
2、鸡腿菇洗净，斜刀切片；鸡枞菌洗净，控干水份，待用。
3、将牛肝菌、老人头菌一起过油，倒起沥油。
4、锅留底油，分别下入鸡腿菇、鸡枞菌两面煎香，铲起待用。
5、锅入生油烧至五成热，下入五花肉、生抽中火炒香后，烹入花雕酒，下入泡菇菌的水，用盐、糖、鸡粉、李锦记蒜蓉辣椒酱、蚝油调味，再放入所有菌菇大火烧开，石锅鱼石锅批发，改小火煨至入味，用老抽调色后下入红椒圈炒匀，出锅装入提前烧烫的石锅内，撒上葱花即可。
石锅厂家教你做石锅拌饭
许多人都喜欢吃石锅拌饭，其实，石锅拌饭做起来很简单，今天，就与小编一起来看看，石锅拌饭的做法吧！
所需原料
米饭一碗（新蒸好的或者剩饭都可以）、黄豆芽1小把、菠菜1小把、鲜香菇2~3个、牛肉1小块、鸡蛋1个
拌饭的辣酱
韩国辣酱1大匙+蒜泥少许+蜂蜜少许+醋少许+香油1勺+梨汁或凉开水1大勺搅拌成糊状做拌饭酱，味道也不错。
材料说明
做拌饭的蔬菜可以根据自己的喜好选择，譬如：黄瓜丝（切成丝就可以，用生的)、土豆丝、绿豆芽、鲜蘑、圆葱等都可以；
拌饭的时候放点辣白菜更好吃；没有石锅用热米饭和普通的大碗也可以；
炒好的拌饭酱如果已经放了肉类，拌饭用的摆放材料里也可以不再放肉；做拌饭如果不喜欢牛肉，也可以选择猪肉。
做法
1、把胡萝卜去皮切成丝。香菇洗净后切丝。菠菜切成段、黄豆芽掐去根须；
2、将几种蔬菜放入锅中用少许油和盐分别炒熟，盛出来分别放置；
如果自己吃不想摆的整齐好看，那么可以在锅中放入油，先放胡萝卜、再放黄豆芽、然后是香菇、这几样都炒软再放入菠菜段和少许盐炒熟就可以了，这样更简单并且省时省事
3、不喜欢炒制的蔬菜，也可以用沸水汆烫蔬菜，然后过凉水再挤干水分的方法，这种更适合炎热的夏天吃；
4、牛肉末切碎放入胡椒粉、料酒、酱油、食用油少许拌匀，然后放入炒锅中炒变色盛出来；
5、准备拌饭辣椒酱，如果是用炒制的拌饭辣椒酱， 好在炒蔬菜之前先弄好
6、将石锅内壁仔细的刷上香油(没有刷子也可以用手指抹匀）；
7、放入半锅熟米饭铺平表面，5苏州市石锅批发，用微火加热约3分钟；
8、热米饭的同时用煎锅煎一个鸡蛋，单面煎就可以，拌到米饭中马上就会熟了，如果不喜欢也可以用双面煎；
9、热米饭的同时还可以将炒好的蔬菜和肉类摆放到石锅的表面，然后放上煎好的鸡蛋，锅底的米饭结了金黄的锅巴就可以了；如果没有石锅也可以将米饭和全部蔬菜摆放到大碗中。
1、拌饭里面的配菜可根据自己的喜好来选择，比如还可以用蕨菜、菠菜、香菇、海带丝等等。
2、炒配菜的时候，可加入少许的盐，但是要注意用量，因为韩式拌饭酱较咸。
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